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作者 jones2011 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共43則

限定看板：Coffee

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[其它]買到不習慣的豆子，如何變好喝一些

[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +22

作者: bihef23 - 發表於 2017/08/18 15:39(8年前)

26^F→jones2011: 萬用解：拿鐵。08/19 17:54

[問題] 好市多的星巴克重烘培豆子

[ Coffee ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: boing - 發表於 2016/03/15 14:28(9年前)

1^F→jones2011: 咖啡豆依品種就有大小顆粒的差別...03/15 14:43

2^F→jones2011: 至於好不好磨，跟烘培程度也有關係03/15 14:44

[器材] 售德國Zassenhaus Quito 手搖磨豆機

[ Coffee ]12 留言, 推噓總分: +4

作者: lllove0221 - 發表於 2016/01/07 22:31(10年前)

3^F→jones2011: 哭哭，俺也想換用電動的了，用Hario一次磨半磅只有累01/08 10:16

4^F→jones2011: 而已，而且豆子偶爾還會跳出來01/08 10:16

[器材] 電動磨豆機選擇

[ Coffee ]42 留言, 推噓總分: +15

作者: oceanBOYO - 發表於 2015/12/08 19:25(10年前)

4^F→jones2011: 俺是每次就存好一周的份量，然後再弄耳掛包備用12/08 21:39

[請益]新鮮咖啡粉手沖時，一定有大量氣體釋出嗎？

[ Coffee ]11 留言, 推噓總分: +2

作者: chinenger - 發表於 2014/02/04 16:28(12年前)

1^F→jones2011:新鮮度跟烘培度都會影響...越淺或越不新鮮的則不太會...02/04 16:32

[問題] ucc超順口不澀拿鐵用的咖啡？

[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +1

作者: Crocodylus - 發表於 2014/02/04 13:47(12年前)

3^F→jones2011:可以考慮鮮奶用多一點啊...02/04 16:19

4^F→jones2011:我是JCM512用2~2.5匙泡5杯份量 , 然後再2:3加入鮮奶...02/04 16:21

5^F→jones2011:也就是咖啡濃度稀釋後差不多是正常一杯無糖美式的1/4...02/04 16:23

[單品] 手沖問題

[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: mdlp - 發表於 2014/01/10 15:25(12年前)

6^F→jones2011:懶人的方式:JCM-512...01/14 15:38

[義式] 歐舍以下哪些適合煮拿鐵的豆種

[ Coffee ]19 留言, 推噓總分: +8

作者: eddance - 發表於 2014/01/08 22:01(12年前)

13^F→jones2011:喝過2,5，都很ok01/09 18:32

14^F→jones2011:不過我是用美式咖啡機+無加奶泡的鮮奶...01/09 18:39

[情報] 磨豆機該怎麼選

[ Coffee ]39 留言, 推噓總分: +25

作者: as618124 - 發表於 2014/01/06 22:55(12年前)

18^F→jones2011:手搖+1 初期可以先考慮Hario MSCS-2系列至少可以水洗01/07 03:19

[器材] 磨豆器髒了怎麼辦？

[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: bathilda - 發表於 2013/12/23 14:21(12年前)

1^F→jones2011:我不清楚你用的那款型號，但如果是Hario MSCS-212/23 14:44

2^F→jones2011:是可以把組件拆開，用水清洗刀盤，搭配牙刷清理12/23 14:46

3^F→jones2011:洗好後陰晾著等它乾咩12/23 14:48

6^F→jones2011:陶瓷刀盤怎麼不能用水洗只是需要把水先甩掉再陰晾就是12/23 23:58

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