[問題] 好市多的星巴克重烘培豆子

看板Coffee作者時間10年前 (2016/03/15 14:28), 10年前編輯推噓3(307)
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買過這個回家自己用伊萊克斯簡易的義式咖啡機煮過,自己加牛奶當拿鐵喝,還蠻不錯的 ,跟外面星巴克賣的滿像的。 可是有個疑問,這包豆子似乎比較小顆,,跟外面別牌豆子比較大顆好像不太一樣,不過 用手搖磨豆機是比較好磨一點是原本就這樣,還是我買到瑕疵品呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.250.200 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1458023319.A.457.html

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咖啡豆依品種就有大小顆粒的差別...
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至於好不好磨,跟烘培程度也有關係
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離題一下,想請問原PO關於正晃行520A,他的殘粉會很多
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產地海拔越低豆子越軟,烘越深越脆弱
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嗎? 平時清理難易度和頻率大約多少? 近期有計畫入手
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羅豆跟超便宜的商業豆,還有很貴的小摩卡都有小顆的
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分類
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※ 編輯: boing (1.200.54.72), 03/15/2016 19:38:26

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520a 換刀盤會提升很多
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重烘培豆子都很鬆,很好磨,淺培用手搖會
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很想哭,硬的要命
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