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作者 joeeling 在 PTT [ Wine ] 看板的留言(推文), 共56則

限定看板：Wine

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Re: [問題] 給不會醉的朋友的酒單

[ Wine ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: jackyshih - 發表於 2010/05/13 01:00(14年前)

4^F→joeeling:水:糖:檸檬汁=1:1:1(基本款)05/13 19:01

Re: [討論] 貝禮斯baileys適合加7-11的city coffee嗎?

[ Wine ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: cyberphobic - 發表於 2009/05/30 02:32(15年前)

2^F推joeeling:+城市咖啡也太可惜了吧.. 可惜了貝里斯05/31 01:01

[心得] 自已調了一杯長島冰茶....

[ Wine ]12 留言, 推噓總分: +6

作者: hjkl0929 - 發表於 2009/05/23 14:45(15年前)

1^F→joeeling:長島冰茶不是加可樂嗎?05/23 15:02

[調酒]粉紅愛泡泡

[ Wine ]22 留言, 推噓總分: +9

作者: twofacedlady - 發表於 2009/05/22 10:23(15年前)

19^F推joeeling:酒譜是創造一個range 酒種則是在range中做加減分的05/24 23:30

20^F推joeeling:好的酒用調酒並不算浪費好嗎... tanuqeray NO.10 也是有05/24 23:34

21^F→joeeling:專門酒譜的05/24 23:34

22^F→joeeling:只是好酒多不建議用調的因為這樣最容易喝出原本的特色05/24 23:35

[討論] 有板友調酒常南征北討的嗎?

[ Wine ]11 留言, 推噓總分: +6

作者: fechris - 發表於 2009/05/14 18:00(15年前)

1^F推joeeling:1.小塑膠罐分裝酒 2.事先調好放在保溫壺05/14 20:22

6^F推joeeling:出去還帶玻璃杯不是自找麻煩嗎難戴就算了重點是摔了心05/15 16:23

7^F推joeeling:可疼了......05/15 16:25

Re: [問題] 詢問兩款調酒

[ Wine ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: marcoboy - 發表於 2009/05/12 16:22(15年前)

8^F推joeeling:如果absinthe的效果能叫大麻酒那大麻菸應該直接上天堂了05/13 18:38

[問題] 血腥瑪莉加白胡椒或是黑胡椒?已刪文

[ Wine ]16 留言, 推噓總分: +8

作者: tomichen - 發表於 2009/04/29 20:50(15年前)

5^F→joeeling:家樂福有賣"特調"的就不用買一堆料了不過我個人沒買就04/30 00:42

6^F→joeeling:是了因為一方面那材料內容跟酒譜不太一樣一方面我不相04/30 00:42

7^F→joeeling:信這種能久放的口感會多好喝... 從綠瓶lime得到的教訓04/30 00:42

8^F→joeeling:上面講的特調是指已經除了vodka以外其他材料包含番茄醬04/30 00:43

9^F→joeeling:都已經調好了不過我不確定是不是每家都有就是了....04/30 00:43

10^F→joeeling:靠杯打錯了是"番茄汁"不是"番茄醬"04/30 00:44

Re: [問題] 調酒中的"酒精濃度"是什麼意思?

[ Wine ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: horumbou - 發表於 2009/04/29 12:03(15年前)

2^F推joeeling:阿嗚感謝回答~揪咪~*04/30 00:40

[問題] 關於BAILEYS的保存期限

[ Wine ]23 留言, 推噓總分: +12

作者: reprobate - 發表於 2009/04/19 19:40(15年前)

19^F推joeeling:"開瓶後放冰箱可保存兩年" 但這句話參考就好04/20 01:51

[問題] 丙級調酒執照中的酒譜

[ Wine ]28 留言, 推噓總分: +11

作者: zzzprince - 發表於 2009/04/13 03:29(15年前)

15^F推joeeling:琴蕾太甜可能是lime用綠罐的關係但連酸酒都太甜代表你04/13 12:03

16^F→joeeling:糖水也有問題了不過直接+豐年果糖吧?04/13 12:03

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