作者 janisyu 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共832則

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作者: JeNeToiLe - 發表於 2016/05/12 09:58(8年前)

5^F推janisyu: 熟的應該是受潮不新鮮了05/12 17:42

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作者: ok6080599 - 發表於 2016/05/09 13:39(8年前)

4^F推janisyu: 你搜尋「土窯雞袋」就找得到了，剛剛看pchome 7個99元05/09 16:32

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作者: reg0526 - 發表於 2016/05/05 10:40(8年前)

29^F推janisyu: 公司有大同電鍋，那就直接帶生肉生菜去公司蒸就好了啊05/05 15:31

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作者: virtualida - 發表於 2016/04/25 21:28(8年前)

8^F推janisyu: 買好一點的巧克力，鮮奶油跟巧克力比例可以提高到1:105/01 17:22

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作者: mamaway - 發表於 2016/04/19 13:11(8年前)

6^F推janisyu: 要放油小火煎就會嫩，里肌肉很瘦沒什麼油脂，直接煎會乾04/19 14:10

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作者: ceri - 發表於 2016/04/12 23:17(8年前)

3^F推janisyu: 你有電動打蛋器的話，買新的攪拌頭就好了04/13 13:12

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作者: Siriusmii - 發表於 2016/04/09 10:50(8年前)

8^F推janisyu: 不加吉利丁（或吉利T）就不叫奶酪了04/09 15:47

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作者: marulala - 發表於 2016/03/25 16:05(8年前)

3^F推janisyu: 不要炒太久就不會爛了，我在中國吃過，但是吃不太習慣03/25 18:20

4^F→janisyu: 脆的口感，心理作用一直覺得沒熟03/25 18:21

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作者: nancyangel - 發表於 2016/03/24 23:05(8年前)

12^F推janisyu: 買可以換頭的型號，我的是c-78,可以打蛋白做蛋糕03/25 18:26

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作者: g09875421 - 發表於 2016/03/18 23:21(8年前)

3^F推janisyu: 跟鍋內的水量當然有關，跟悶燒罐原理一樣03/20 16:42

4^F→janisyu: 如果煮的份量太少，就要一段時間重複放瓦斯爐加熱至滾燙03/20 16:43

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