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作者 Issye 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共15則

限定看板：baking

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[問題] 鹹焦糖布丁

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: killsheep - 發表於 2024/05/20 15:51(1月前)

4^F推Issye: 看影片拿拿摳做的好像也有，脫模前可以看到1.171.216.57 05/20 23:00

[問題] 焦糖大泡泡消不下來

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: frobo - 發表於 2022/09/17 14:27(1年前)

2^F推Issye: 你是不是用二砂1.161.62.52 09/20 08:51

3^F→Issye: 改用特砂試試1.161.62.52 09/20 08:51

[洽特] 有做到很崩潰的時候嗎?

[ baking ]61 留言, 推噓總分: +26

作者: ChrisDavis - 發表於 2020/09/12 00:03(3年前)

33^F推Issye: 淚推樓上1.161.21.25 09/13 08:31

[問題] 蒸烤爐烤麵包底部不熟

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +2

作者: tesonwang - 發表於 2020/08/24 22:09(3年前)

1^F推Issye: 試試看披薩石板1.164.43.60 08/26 13:25

[問題] 皮耶赫曼檸檬餡配方比例？

[ baking ]21 留言, 推噓總分: +9

作者: nznz - 發表於 2020/08/11 12:41(3年前)

9^F推Issye: 你是不是用貳砂？改特砂就好了1.161.30.57 08/11 14:56

13^F推Issye: 細砂應該ok啊，那我就不知道了XD1.161.30.57 08/11 16:57

[問題] 吐司沒有拉絲

[ baking ]71 留言, 推噓總分: +15

作者: everoh99 - 發表於 2020/05/21 04:14(4年前)

64^F推Issye: 小高姐用的麵粉好像吸水性超好，我做她的1.171.67.226 05/23 01:20

65^F→Issye: 食譜都要減水（只要減水都會成功）1.171.67.226 05/23 01:20

[問題] 大家都怎麼處理失敗的成品QQ

[ baking ]42 留言, 推噓總分: +14

作者: demon3752 - 發表於 2020/04/26 19:03(4年前)

25^F→Issye: 失敗品多到沒辦法自己吃的話，還是發展別1.164.45.157 04/27 07:38

26^F→Issye: 的興趣比較好哦1.164.45.157 04/27 07:38

[問題] 烘焙新手受限尺寸的烤箱推薦

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: wmiki - 發表於 2020/04/06 17:08(4年前)

2^F推Issye: 烤箱左右要留散熱空間，不是放得下就好喔1.171.70.196 04/06 22:06

[問題] 輕乳酪蛋糕膨不起來

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +7

作者: CyanMask - 發表於 2016/07/06 17:36(8年前)

12^F推Issye: 琳達那篇我看幾次笑幾次XDDD07/07 00:05

[問題] 焦糖反砂和油水分離

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +4

作者: ahsoo - 發表於 2016/05/09 08:33(8年前)

8^F推Issye: 你是不是用到貳砂（黃色那種），我用貳砂必返砂，特砂才行05/09 19:56

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