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作者 imsl 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共26則
限定看板:baking
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14F推: 我有一台 尚朋堂 廚師機想賣$2700使用一年多61.223.40.94 04/18 07:16
15F→: ,也做了很多吐司和麵包、有興趣就站內信吧61.223.40.94 04/18 07:16
16F→: !如果常做麵包真的可以考慮投資一台,那時61.223.40.94 04/18 07:16
17F→: 候怕很少用買了這台,最後還是升級買小林12L61.223.40.94 04/18 07:16
18F→: 的61.223.40.94 04/18 07:16
10F推: 我買尚朋堂的攪拌機、夠做2條吐司!打的也漂111.246.194.50 10/09 22:00
11F→: 亮,6000元有找111.246.194.50 10/09 22:00
3F推: 如果你想買奧本製粉,可以去麵包研究所51購1.168.25.48 09/29 06:32
4F→: 買、他們有賣、我跟你一樣是草屯人、我用水1.168.25.48 09/29 06:32
5F→: 手牌麵粉就很不錯了哦!我都上網訂一次10公1.168.25.48 09/29 06:32
6F→: 斤!1.168.25.48 09/29 06:32
8F推: 麵包找這東西要看發酵時間和溫度的啊!再來1.168.116.228 08/27 13:23
9F→: 你自己也知道薄膜打的不是很美,所以重點就1.168.116.228 08/27 13:23
10F→: 在這裡啦!再來烘烤的時間也是問題,假設你1.168.116.228 08/27 13:23
11F→: 烤時間比較長,麵包也會比較乾哦!還是配方1.168.116.228 08/27 13:23
12F→: 你可以改湯種讓麵糰含水量高一點呢?都可以1.168.116.228 08/27 13:23
13F→: 多方面去試看看!1.168.116.228 08/27 13:23
14F推: 其實我做出來的甜麵包跟你差不多,但口感不1.168.116.228 08/27 13:27
15F→: 硬、算軟有彈性、吃起來不會粗粗的口感耶!1.168.116.228 08/27 13:27
16F→: 我用湯種的配方1.168.116.228 08/27 13:27
17F推: 網路上很多資訊可以查的、多做多研究自然就1.168.116.228 08/27 14:16
18F→: 會越來越厲害了 我也算是新手一枚、目前1.168.116.228 08/27 14:16
12F推: 我前陣子買水手的強力粉,開封不到一個月也1.168.116.228 08/26 21:11
13F→: 長蟲,保存期限到10/1,神扯的!直接客訴換1.168.116.228 08/26 21:11
14F→: 貨!1.168.116.228 08/26 21:11
24F推: 太可怕了吧!1.168.116.228 08/27 12:44
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