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作者 imruofan 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共202則

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[閒聊] 一起來推薦youtuber食譜

[ cookclub ]149 留言, 推噓總分: +89

作者: zza8112 - 發表於 2020/05/18 18:49(4年前)

30^F推imruofan: 台灣小吃：夢幻廚房在我家05/18 22:35

31^F→imruofan: 麵食：小高姐05/18 22:35

[問題] 蒸奶茶布丁但是蛋味太重

[ cookclub ]27 留言, 推噓總分: +11

作者: travel3141 - 發表於 2020/04/09 07:21(4年前)

2^F推imruofan: 1. 用全蛋加鮮奶油，不另外加蛋黃04/09 08:00

3^F→imruofan: 2. 底部先加焦糖可以幫助脱模04/09 08:00

[問題] 冷凍薯條可以做甚麼其他料理?

[ cookclub ]63 留言, 推噓總分: +34

作者: minitina - 發表於 2020/03/11 11:11(4年前)

8^F推imruofan: 有沒有鬆餅機?壓成蕾絲餅03/11 12:18

[問題] 請問這種烙餅做法

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +3

作者: littlelu531 - 發表於 2020/02/13 01:24(4年前)

13^F推imruofan: 推小高姐02/15 04:20

[問題] 法式薄餅怎麼做

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +2

作者: soysara0904 - 發表於 2020/02/09 11:36(4年前)

6^F推imruofan: 蕾絲脆餅/蛋白脆餅/法蘭酥搜尋這些關鍵字都可以找到喔02/11 22:49

7^F→imruofan: ～02/11 22:49

8^F→imruofan: 順便分享一下自己的配方：融化無鹽奶油 100克、鹽 2克、02/11 22:50

9^F→imruofan: 糖 80克、蛋白 100克、中粉 100克，全部喇喇勒就可以了02/11 22:50

10^F推imruofan: 加了蛋黃會比較酥，單用蛋白比較脆，我喜歡只用蛋白的口02/13 00:50

11^F→imruofan: 感:P02/13 00:50

[問題] 消耗大量杏仁的方法

[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +18

作者: kalindasptt1 - 發表於 2019/10/09 00:26(4年前)

30^F推imruofan: 南北杏拿來做港式煲湯很適合，可以股狗「潤肺」「煲湯」10/13 20:20

31^F→imruofan: 就有很多配方了～杏仁很耐放呀，不用短時間內吃完也沒10/13 20:20

32^F→imruofan: 關係10/13 20:20

[問題] 消耗黑芝麻醬的方法

[ cookclub ]51 留言, 推噓總分: +37

作者: bea7con5rab4 - 發表於 2019/10/05 17:51(4年前)

38^F推imruofan: 港式芝麻糊/奶酪/豆漿10/06 11:24

[食譜] 港式嘟嘟雞煲

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: aimitsuki - 發表於 2019/09/25 16:21(4年前)

2^F→imruofan: 1F正確，應該是JeJe雞煲09/26 00:06

[問題] 美牛、和牛吃起來差在哪裡？

[ cookclub ]50 留言, 推噓總分: +17

作者: megusa - 發表於 2019/09/25 20:32(4年前)

12^F推imruofan: 我自己覺得美牛的牛肉香氣比較足，而和牛則是口感如樓上09/26 00:05

13^F→imruofan: 說的入口即化，但也要看部位跟等級。話說都到日本還不吃09/26 00:05

14^F→imruofan: 和牛，原PO想去哪吃和牛XDDD09/26 00:05

[問題] 這是什麼食材？

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +13

作者: aulaul82 - 發表於 2019/09/22 01:54(4年前)

13^F推imruofan: 紅薯粉，就是酸辣粉裡面常常用的那種～塑膠條XDDD09/22 14:53

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