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作者 ikjoikjo 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共39則

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[問題] 請問這是什麼魚？

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: imych - 發表於 2018/07/27 23:29(5年前)

3^F推ikjoikjo: 我以前老闆說叫尖梭07/28 02:12

[問題] 大腸麵線柴魚湯頭煮法（代PO)

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +7

作者: clear0928 - 發表於 2015/02/08 22:06(9年前)

1^F推ikjoikjo: 熬煮柴魚高湯時候，可以加大骨一起熬02/08 22:08

[問題] 味噌湯變溫就過鹹了怎麼辦？

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +10

作者: kai7951 - 發表於 2015/02/07 20:17(9年前)

18^F→ikjoikjo: 味增的調味湯底用洋蔥，昆布，調味鹽巴3味精4冰糖5比例02/08 22:09

[問題] 綠豆湯忘了冰@@...壞了嗎@@?

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +5

作者: BVLGARI63 - 發表於 2012/09/11 08:11(11年前)

13^F推ikjoikjo:壞掉會變稠稠的，或者起泡，煮好關火之後如果沒去攪動09/12 07:58

14^F→ikjoikjo:應該是不會那麼快壞09/12 07:58

[問題] 白煮蛋可做哪些料理??

[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +10

作者: feeks - 發表於 2012/08/02 04:50(12年前)

12^F推ikjoikjo:三樓好白爛XDDDD08/02 08:30

[問題] 不會碎的芙蓉豆腐

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: sachiko0227 - 發表於 2012/06/23 01:28(12年前)

1^F推ikjoikjo:油溫要高用推油的方式移動不要推豆腐06/23 02:00

2^F→ikjoikjo:不然就晃動鍋子等到豆腐外面硬了才翻動06/23 02:00

3^F→ikjoikjo:油溫至少180 我都用19006/23 02:00

[問題] 鱈魚油魚要怎麼分?

[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +19

作者: hana2 - 發表於 2012/06/11 23:25(12年前)

38^F推ikjoikjo:我吃很多也不會拉肚子主要還是看體質吧06/14 23:29

Re: [問卷] 關於牛頭牌的問卷（幫忙填，我們抽獎）

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: cockatiella - 發表於 2012/05/27 09:42(12年前)

21^F推ikjoikjo:完成產品問答像是鬼打牆...05/24 23:27

[問卷] 關於牛頭牌的問卷（幫忙填，我們抽獎）

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +23

作者: cockatiella - 發表於 2012/05/21 23:09(12年前)

21^F推ikjoikjo:完成產品問答像是鬼打牆...05/24 23:27

[問題] 台北推薦購刀店?

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: yunchen519 - 發表於 2011/11/15 22:46(12年前)

4^F推ikjoikjo:菜刀沒分吧只有生魚片刀會分因為生魚片刀是單面鋒11/16 01:51

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