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作者 iFann 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共48則

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[問題] 鐵鍋第一次使用後變色

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +12

作者: hahehohe - 發表於 2024/02/23 12:13(2月前)

14^F推iFann: 炒一次帶酸的（番茄炒蛋）就亮晶晶了02/24 08:03

[問題] 市售麻婆豆腐醬料包的味道比較?

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +11

作者: ownslaut - 發表於 2023/03/14 00:50(1年前)

25^F推iFann: 李錦記味道比較豐富，麻辣就看個人03/17 19:42

Re: [問題] 如何精進自己切菜的刀法?

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: doggy1985 - 發表於 2022/12/07 14:36(1年前)

2^F推iFann: 不斷模仿跟練習12/08 18:54

[問題] 味霸 vs 雞湯塊風味？

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +18

作者: fastsheep - 發表於 2022/11/22 20:14(1年前)

18^F推iFann: 調味料都有各自味道，只有喜歡、習慣問題，反正不貴，試就11/24 12:27

19^F→iFann: 是了11/24 12:27

[閒聊] 娛樂性高的烹飪影片

[ cookclub ]54 留言, 推噓總分: +29

作者: fastsheep - 發表於 2022/08/02 16:48(1年前)

16^F推iFann: B站野生的摩西，但產量不大08/02 22:10

[問題] 炒飯怎麼抓剛好的硬度

[ cookclub ]51 留言, 推噓總分: +27

作者: Lydaa - 發表於 2022/02/09 17:39(2年前)

49^F推iFann: 溫度不夠02/12 15:11

鑄鐵鍋開鍋失敗？

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +8

作者: yayazz - 發表於 2021/08/16 18:56(2年前)

17^F推iFann: 鋼絲絨用力刷，塗油，燒，也不用燒多久，沖水刷，重複幾次08/17 20:08

18^F→iFann: 就沒炭粒了，色差無所謂08/17 20:08

[問題] 鋪了烘培紙反而黏住雞塊

[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +17

作者: zxf123 - 發表於 2021/05/31 12:50(2年前)

16^F→iFann: 我用好市多烘焙紙烤雞塊好幾大包了,沒問題05/31 14:50

[問題] 關於鐵鍋使用

[ cookclub ]51 留言, 推噓總分: +9

作者: kaihon - 發表於 2021/05/06 09:30(3年前)

39^F→iFann: 推上面說的熱油潤鍋後油倒出加冷油,這個最穩05/06 22:58

Re: [問題] 哇沙米還可以沾什麼吃啊？

[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +18

作者: DFIGHT - 發表於 2021/04/17 06:48(3年前)

10^F→iFann: 其實是不是該正名說個"代山葵"好了@@04/17 11:16

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