作者 icteric 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共206則

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作者: icteric - 發表於 2021/12/04 01:31(2年前)

4^F→icteric: 加這麼多豬皮冷藏後會很黏很黏甚至結凍12/04 12:25

6^F→icteric: 因應原PO的湯很稀窩希望他的濃稠一次到位12/04 13:58

9^F→icteric: 所以才建議他丟電子鍋煮飯的那種可以濃縮水分12/04 15:12

13^F→icteric: 沒那麼誇張啦洋蔥水分很高豬皮600g差不多12/04 21:40

14^F→icteric: 正常煮法都是兩顆洋蔥+1斤豬繳肉+150g豬皮+其他蔬菜12/04 21:41

15^F→icteric: 我不會加水會加一罐椰奶12/04 21:41

16^F→icteric: 然後原PO的水量這麼多就給他X1.5~2.5倍用量12/04 21:42

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作者: hikii - 發表於 2021/12/03 19:18(2年前)

9^F推icteric: 小弱弱問一下蒜頭哪個成分導致?12/03 20:53

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作者: beatfuture - 發表於 2021/12/03 11:38(2年前)

9^F推icteric: 他搞噗好不是加太白粉馬鈴薯粉加了根本不會變黏12/03 13:09

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作者: beatfuture - 發表於 2021/12/01 22:41(2年前)

1^F推icteric: 可以撈取一部分另加椰漿粉增加濃稠與調味12/01 22:46

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作者: thouloveme - 發表於 2021/11/29 21:07(2年前)

66^F推icteric: 勾芡會胖會飆升血糖的言論噗就營養師搞出來的11/30 09:40

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作者: adogrableone - 發表於 2021/11/25 21:34(2年前)

6^F→icteric: 不用解凍拿去油炒一樣好吃11/26 13:40

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作者: ryo1008 - 發表於 2021/11/23 01:23(2年前)

12^F推icteric: 鹽水漬的肉肉11/23 09:17

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作者: DLLee - 發表於 2021/11/20 20:24(2年前)

12^F推icteric: 皮那麼便宜唷?! 三久無毒豬賣超貴我被盤了嗎森七七11/20 23:24

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作者: pizzafan - 發表於 2021/11/20 03:03(2年前)

17^F推icteric: 部隊鍋也可以家11/20 12:47

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作者: pizzafan - 發表於 2021/11/18 10:16(2年前)

5^F推icteric: 洋蔥紅蘿蔔西洋芹巴西利肉肉蝦蝦11/18 10:55

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