[問題] 蒜苗誤入冷凍庫

看板cookclub作者adogrableone (cast away)時間2年前 (2021/11/25 21:34)推噓4(4推 0噓 3→)

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各位版友好，家裡阿嬤誤將蒜苗放入冰箱最下層的冷凍庫，結果蒜苗整個變軟，解凍後溼答答。我想是不是可以拿去煮高湯，像魚骨高湯這種，網路上大概搜尋一下，看到正常蒜苗的魚湯食譜是烹調後段才加入。不知道凍過的蒜苗跟魚骨一起熬煮如何? 請問還有其他利用的方式嗎? 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.23.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1637847296.A.740.html ※ 編輯: adogrableone (1.162.23.228 臺灣), 11/25/2021 21:39:38

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yoyo830917

11/25 22:56, 2年前 , 1^F

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chenyei

11/26 00:38, 2年前 , 2^F

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chenyei

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