作者查詢 / gnhjk

總覽項目: 發文 | 留言 | 暱稱
作者 gnhjk 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共43則
限定看板:baking
[其他] 不專業的烘焙愛好者群組已刪文
[ baking ]69 留言, 推噓總分: +59
作者: VampirePY - 發表於 2019/08/15 23:35(6年前)
47Fgnhjk: 嘉義 +1220.132.245.210 09/02 16:24
[問題] 耐烤巧克力做調溫?
[ baking ]2 留言, 推噓總分: 0
作者: jockerbox - 發表於 2019/08/04 12:10(6年前)
1Fgnhjk: 這是代可可脂巧克力,不需要調溫114.33.210.169 08/05 11:19
2Fgnhjk: 隔水加熱融化後就可使用114.33.210.169 08/05 11:20
[問題] 父親節想送爸爸烘焙工具
[ baking ]35 留言, 推噓總分: +20
作者: johnson02010 - 發表於 2019/07/09 00:34(6年前)
19Fgnhjk: 食譜不錯114.33.210.169 07/10 09:50
[其他] 台北烘焙展心得
[ baking ]85 留言, 推噓總分: +43
作者: krej - 發表於 2018/03/15 15:35(7年前)
48Fgnhjk: 真的沒什麼好逛的114.33.210.169 03/16 16:17
[問題] 薑餅不會脆顏色偏淡
[ baking ]24 留言, 推噓總分: +4
作者: chucha - 發表於 2017/12/18 22:08(8年前)
13Fgnhjk: 感覺是爐溫有問題耶,平時烤其他產品114.33.210.169 12/19 08:37
14Fgnhjk: 上色效果也這麼差嗎??114.33.210.169 12/19 08:38
[問題] 奶酪凝固分層
[ baking ]33 留言, 推噓總分: +4
作者: POCARI25 - 發表於 2017/09/26 11:46(8年前)
19Fgnhjk: 請問分離的兩層都是凝固狀態嗎??114.33.210.169 09/27 09:24
[問題] 請問中部電機的烤箱
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +3
作者: krej - 發表於 2017/09/22 12:56(8年前)
11Fgnhjk: 如果買新的直接找業務吧....價格差不了多少114.33.210.169 09/26 14:38
Re: [問題] 請問大家的天然酵母麵包味道如何?
[ baking ]17 留言, 推噓總分: +6
作者: lifelover - 發表於 2013/04/16 10:12(12年前)
13Fgnhjk:太厲害了,15%沒商業酵母可以這麼漂亮,可以分享一下04/17 16:47
14Fgnhjk:你的發酵溫度跟基發後發時間嗎??04/17 16:47
[問題] 戚風蛋糕之打蛋白不加糖?
[ baking ]17 留言, 推噓總分: +8
作者: GirlInBlack - 發表於 2013/01/02 05:40(13年前)
3Fgnhjk:烘焙課時有同學曾經忘記加糖,成品塌塌的,不漂亮。01/02 10:09
[問題] 萬聖節可爾必思眼球果凍
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +5
作者: jonnyfan33 - 發表於 2012/10/25 16:21(13年前)
5Fgnhjk:最近我家洛神花結滿滿,打算明天用洛神試10/26 15:41