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作者 gn01888077 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共21則
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[其他] 自學2個月烘焙丙級證照到手
[ baking ]64 留言, 推噓總分: +49
作者: love111031 - 發表於 2016/03/22 13:44(8年前)
6Fgn01888077: 超棒!!03/22 14:46
[問題] 蛋白粉異味
[ baking ]4 留言, 推噓總分: +1
作者: rusheau25 - 發表於 2015/11/04 22:35(8年前)
1Fgn01888077: 純蛋白的蛋腥味本來就會稍微重一點喔!牌子不同味道也11/05 16:14
2Fgn01888077: 有差異@@ 所以wilton 的蛋白粉就有加一些香草粉等香11/05 16:14
3Fgn01888077: 精讓它味道沒那麼重11/05 16:14
[問題] 怎麼做漂亮的餅乾
[ baking ]20 留言, 推噓總分: +6
作者: bettygirl - 發表於 2015/10/26 00:26(8年前)
14Fgn01888077: 我有做簡單影片教學喔!不嫌棄可以看一下xD10/28 02:17
15Fgn01888077: http://youtu.be/ZmVMRy8SxIY10/28 02:17
16Fgn01888077: http://youtu.be/YlvFYvhW4hE10/28 02:18
17Fgn01888077: 要烤之前可以稍微冰一下麵糰10/28 02:23
[問題] 第一次烤餅乾毫無基礎
[ baking ]21 留言, 推噓總分: +6
作者: m4t5m4t6 - 發表於 2015/06/08 16:16(9年前)
21Fgn01888077: 我是用全蛋 http://i.imgur.com/gITsWyO.jpg06/11 18:06
[餅乾] 糖霜收涎餅乾
[ baking ]19 留言, 推噓總分: +12
作者: gn01888077 - 發表於 2015/05/19 20:13(9年前)
5Fgn01888077: 450g糖粉+3大匙蛋白粉+5大匙水=中性糖霜,再慢慢加水05/20 01:18
6Fgn01888077: 做調整哦05/20 01:18
10Fgn01888077: 謝謝大家~i大..因為做糖花不需要進廚房啊 哈哈哈哈xD05/20 11:39
12Fgn01888077: 我沒有量過...平常用的是wilton蛋白粉,標準量匙的平05/20 15:06
13Fgn01888077: 匙喔!05/20 15:06
15Fgn01888077: 小朋友超愛xD http://i.imgur.com/kThk5Rz.jpg05/20 22:34
17Fgn01888077: 可以用蛋白 但是比較不建議喔~05/23 00:30
[公告] 買賣推文專區,請務必先詳閱相關注意事項
[ baking ]129 留言, 推噓總分: +60
作者: meisterhaft - 發表於 2009/12/16 22:26(14年前)
87Fgn01888077: [代po轉讓]10/23台南翻糖課程名額,轉讓價2000/位(10/23 00:01
88Fgn01888077: 原為2500/位),上課地點:台南市府前路,上課時間:1010/23 00:01
89Fgn01888077: /23 12:00 http://i.imgur.com/Oc3RHHv.jpg http://i10/23 00:01
90Fgn01888077: .imgur.com/fMx1suJ.jpg10/23 00:01
91Fgn01888077: http://i.imgur.com/P7HD8ww.jpg10/23 00:02
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