[問題] 蛋白粉異味
最近開始玩手作糖霜
買了一包艾佳烘焙材料分裝的蛋白粉
打開後就有一股味道
加溫水混合後味道更重
像不新鮮的蛋腥味
因為第一次製作時用雞蛋蛋白
第二次就直接買了這個蛋白粉 所以不太確定是不是蛋白粉都如此 還是是我買到的有問題
呢
http://i.imgur.com/srRptBM.jpg
![](https://i.imgur.com/srRptBM.jpg)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.219.92.193
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1446647707.A.AD9.html
推
11/05 16:14, , 1F
11/05 16:14, 1F
→
11/05 16:14, , 2F
11/05 16:14, 2F
→
11/05 16:14, , 3F
11/05 16:14, 3F
→
11/05 16:52, , 4F
11/05 16:52, 4F