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作者 ginnyhuang 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共28則

限定看板：cookclub

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[問題] 請問大家會想要買戈登．拉姆齊的食譜嗎

[ cookclub ]92 留言, 推噓總分: +35

作者: unique888 - 發表於 2018/03/26 23:12(6年前)

86^F推ginnyhuang: 會耶~之前在MOD上有看他的在家煮覺得想跟著做03/30 16:47

87^F→ginnyhuang: 而且買這種食譜會希望學到一些訣竅和食材處理方式03/30 16:47

88^F→ginnyhuang: youtube 不方便在煮的時候還要搬筆電看或跑來跑去XD03/30 16:48

[閒聊] 失敗的料理重組的樂趣

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +12

作者: qpqpqpqp68 - 發表於 2018/01/03 05:42(6年前)

20^F推ginnyhuang: 失敗的除非燒焦要不然都直接吃掉，或是給爸爸吃(誒01/04 18:31

[問題]用氣球做巧克力星球

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +11

作者: alanyin - 發表於 2017/12/07 01:28(6年前)

14^F推ginnyhuang: 感覺還蠻多用氣球來定型巧克力，之前看過在氣球上畫巧12/11 11:59

15^F→ginnyhuang: 克力線作出球型弧線裝飾12/11 12:00

[問題] 紅酒燉牛肉有腥味

[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +16

作者: i78400 - 發表於 2017/12/05 21:41(6年前)

28^F推ginnyhuang: 牛肉我會先切塊用紅酒、大蒜、黑胡椒、義式香料醃一晚12/06 11:07

29^F→ginnyhuang: 燉煮時除了月桂葉還會再放一些義式香料、粗粒黑胡椒12/06 11:08

[問題] 如果你有一塊豆腐

[ cookclub ]92 留言, 推噓總分: +65

作者: musicstar - 發表於 2017/11/08 17:15(6年前)

30^F推ginnyhuang: 看是什麼種類的豆腐，嫩豆腐涼拌，板豆腐煮各種湯或滷11/08 19:00

[問題] 居家兩個電鍋高帽子使用疑問消失

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +8

作者: kcr7 - 發表於 2017/03/21 17:21(7年前)

1^F推ginnyhuang: 重點是，你一餐所有的菜都要用蒸煮的嗎@@?03/21 17:46

[問題] 棋盤餅乾

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: BEEHONEY - 發表於 2016/12/15 07:23(7年前)

2^F推ginnyhuang: 無法合在一起是否在整型時沒有用力擠壓?也有做法是刷12/15 11:28

3^F→ginnyhuang: 蛋白做黏著劑，不過個人是沒有刷啦12/15 11:29

[心得] 中華一番-實驗性料理-神秘鍋巴料理

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +10

作者: mamaway - 發表於 2016/12/14 20:59(7年前)

24^F推ginnyhuang: 真的很像風乾XD 炸的不該是金黃色嗎O_O?12/15 11:32

[心得] 一個月來的愛妻便當～

[ cookclub ]54 留言, 推噓總分: +25

作者: jenny40416 - 發表於 2016/12/12 08:24(7年前)

39^F推ginnyhuang: 咖哩、紅酒燉牛肉、壽喜燒，可以一鍋煮的都行吧XD12/13 16:55

[問題] 滷肉一直失敗

[ cookclub ]40 留言, 推噓總分: +22

作者: rosiesmmm - 發表於 2016/12/01 18:32(7年前)

33^F推ginnyhuang: 本版搜十三香，他另一篇有寫到不同食材煮和泡的時間12/02 11:01

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