[問題] 棋盤餅乾

看板cookclub作者 (蜂蜜蜜蜂)時間7年前 (2016/12/15 07:23), 7年前編輯推噓3(301)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/1
參考食譜 http://i.imgur.com/tQJXoY4.jpg
第一 麵團會太乾沒辦法揉成團 第二 Google之後發現可以加牛奶 慢慢加,終於揉成麵團了 結果麵團兩色無法合在一起,一直散開 我媽還問我做骰子餅乾嗎 第三 吃起來粉粉的... 呃,沒有照片,我室友還是吃完了 求大神指點QQ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.199.61 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1481757806.A.7D6.html ※ 編輯: BEEHONEY (39.9.199.61), 12/15/2016 07:48:04

12/15 09:57, , 1F
吃起來粉粉的是沒烤熟喔
12/15 09:57, 1F
看來我切太厚了 謝謝

12/15 11:28, , 2F
無法合在一起是否在整型時沒有用力擠壓?也有做法是刷
12/15 11:28, 2F

12/15 11:29, , 3F
蛋白做黏著劑,不過個人是沒有刷啦
12/15 11:29, 3F
要用力壓喔?我再來試試看,謝謝 ※ 編輯: BEEHONEY (39.9.197.164), 12/15/2016 14:51:59

12/15 19:57, , 4F
無法組合要刷蛋,這種東西太費工玩一次就好
12/15 19:57, 4F
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