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作者 eWeMe 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共869則

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[問題] 好市多的馬鈴薯泥粉

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +4

作者: shukei - 發表於 2012/07/02 23:39(12年前)

6^F→EweMe:如果是完全無味道的馬鈴薯粉我看過一個很妙的食譜07/03 04:55

7^F→EweMe:http://tinyurl.com/cr9s4c2 http://tinyurl.com/d5vfly807/03 04:57

8^F→EweMe:就是國外一種巧克力甜食中間是白色薄荷糖心(半液狀)07/03 04:58

9^F→EweMe:外包巧克力(多半是黑甜巧克力) 這些食譜(英文的)就是在家怎07/03 04:58

10^F→EweMe:樣自己做這種看似要工廠製造的糖果用馬鈴薯粉加薄荷跟糖07/03 04:59

11^F→EweMe:做成中心這樣之後外淋巧克力硬化之後就可以收藏可放一陣07/03 05:00

12^F→EweMe:不過做出來應該是鬆軟心的薄荷巧克力糖餅半液狀那個大概不07/03 05:01

13^F→EweMe:能吧 ...以前看過我就有點想試 XDD07/03 05:02

[問題] 俄羅斯風味甜飯(牛奶甜飯)

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: 0

作者: pomelo23 - 發表於 2012/07/01 23:18(12年前)

3^F→EweMe:米布丁我...曾買過米布丁米來煮稀飯配肉鬆07/01 23:56

Re: [消暑] 麥茶

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +1

作者: EndlessYearn - 發表於 2012/06/19 16:00(12年前)

7^F→EweMe:麥茶粒那個不是就Buckwheat06/19 16:43

8^F→EweMe:俄國人會加龜甲萬醬油(沒錯龜甲萬)然後當飯吃06/19 16:44

9^F→EweMe:可以當主食只是那個味道沒常吃的人可能不能接受可以混一點06/19 16:45

10^F→EweMe:米一起煮來吃它本身氣味還滿強的所以就配些重口味的東西06/19 16:46

11^F→EweMe:也還堪吃 ....06/19 16:46

[問題] 沒有鮮奶油可以做白醬嗎？

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +5

作者: sheepyaya - 發表於 2012/06/15 16:13(12年前)

13^F→EweMe:這邊節目多半是加牛奶然後有的加一點鮮奶油而已不加也可06/16 05:42

Fw: [請問] 想買可以吃的野薑花

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +2

作者: EweMe - 發表於 2012/05/30 03:43(12年前)

1^F→EweMe:有機無農要否不敢保證但這花不難種...(以前頂樓花圃長滿)05/30 02:50

2^F→EweMe:題外話我不覺台灣還有什麼野外尤其是長滿著野薑花無人打05/30 02:51

3^F→EweMe:擾靜靜在長的野薑花我是覺大概都是山區特意種的....05/30 02:52

4^F→EweMe:雖說以前(十年前)的確有爬山時看過這種長一坨坨的野-野薑花05/30 02:52

5^F→EweMe:也看過真-野百合 (但在那之後越來越流行整車整車的人衝上山05/30 02:53

6^F→EweMe:一切都...<<這部分來自駐守台灣部分山區的員工轉述)05/30 02:54

7^F→EweMe:不管怎說XD 我猜你是要炸他莖吃還是吃他根(我媽說可以吃我05/30 02:54

8^F→EweMe:倒沒緣嘗過~) 這算食材應該可以去cookclub板問05/30 02:55

[問題] 千層麵肉醬水份過多怎麼辦?

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +2

作者: duckmeat - 發表於 2012/05/22 23:44(12年前)

6^F推EweMe:你麵片不要煮過乾的下去蒸烤(用鋁箔包覆烤盆) 考到好了05/23 15:37

7^F→EweMe:麵片軟化下來吸汁才把鋁箔拿掉灑上起司轉成grill烤表面05/23 15:37

[問題] 哪裡可以買到整條鮭魚?

[ cookclub ]70 留言, 推噓總分: +17

作者: xiaopei - 發表於 2012/05/20 19:33(12年前)

24^F→EweMe:拍謝我住英國很久了全條鮭魚我在超市跟魚販也看過幾次05/20 22:08

25^F→EweMe:也住過有很大廚房的住家也去過英國朋友家我想你朋友不太容05/20 22:09

26^F→EweMe:易在住家烤全鮭除說他是在花園裡用BBQ方式烤(因為我看過的05/20 22:09

27^F→EweMe:烤箱都不太能塞一條鮭魚阿冏鮭魚好大阿我看過只有頭那就05/20 22:10

28^F→EweMe:好大了 ) 但是但是我常常做的是烤全鱒05/20 22:10

29^F→EweMe:鱒的魚肉也是粉紅粉紅的你..朋友真的考的是鮭魚嗎=_=05/20 22:11

30^F→EweMe:英國烤箱在大也沒有大道可以塞整個鮭魚阿還有買一條三四05/20 22:12

32^F→EweMe:十英鎊跑不掉吧....05/20 22:12

33^F→EweMe:對了其實M&S這邊可以訂烤鮭的樣子宴席外包的服務冊子有寫05/20 22:13

34^F→EweMe:還有說真的窮苦的學生其實還是有很多便宜的新鮮魚可以吃 ice05/20 22:14

35^F→EweMe:land其實不用常常去阿....倫敦有間日本魚店免費有鮭魚邊可05/20 22:14

36^F→EweMe:自取以前超市大叔都給我減半算的買鮮魚(認識十年了啦XD)05/20 22:15

50^F→EweMe:其實台灣應該買得到你告訴他推托說台灣一定買不到表示他05/21 14:23

51^F→EweMe:從頭到尾也不過是個嘴砲畢竟台灣又不是鳥不生蛋第三世界國05/21 14:23

52^F→EweMe:家了講白點就這樣台灣連英國騙錢產品都能賣區區一條鮭魚05/21 14:24

53^F→EweMe:怎可能買不到(大概就去市場要跟魚販說要訂之類的)05/21 14:24

54^F→EweMe:講白點就只這樣你朋友如果在那邊說可以烤又在那邊嫌說台灣05/21 14:25

55^F→EweMe:沒材料你大可拿鍋子打他頭講白點就這樣總是有人喜歡吹說05/21 14:25

56^F→EweMe:國外啥都有啦什麼XX店沒有就表示一定沒有啦其實台灣殺小05/21 14:26

57^F→EweMe:都有還多了一點人情味跟缺少語言上隔閡要啥有啥阿~05/21 14:26

58^F→EweMe:還有我還是stand by我說的我也算住英國很久了他的烤法應05/21 14:27

59^F→EweMe:該是bbq戶外烤因為英國的房子比起美國來說其實是很小的(我05/21 14:28

60^F→EweMe:們畢竟也像台灣只是島國我也住過大宅子也參觀朋友的宅子05/21 14:29

61^F推EweMe:內建烤箱寬有6-70公分就差不多了我們其實東西也都沒很大阿05/21 14:30

62^F→EweMe:)講這麼多其實你朋友並不想烤給你吃狗屁這麼多...05/21 14:32

[問題] 可以吃得盆栽

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +4

作者: vacky - 發表於 2012/05/10 20:09(12年前)

13^F→EweMe:買一般花器盆栽然後煮過擦酒精拿去太陽曬再蒸過...05/10 21:12

14^F→EweMe:其實他們沒那麼髒能不能烤要選素陶的不要選有上過釉的05/10 21:14

[食譜] 不負責任之自製優酪乳

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +2

作者: aacross - 發表於 2012/05/09 23:15(12年前)

5^F推EweMe:這個做法我聽過以前住的地方父近一個中國太太說她自己05/10 14:17

6^F→EweMe:把牛奶忘記收回冰箱了沒想到真的完全變成優格=_="05/10 14:18

7^F→EweMe:(我想他的廚房可能環境非常巧很適合吧) 然後他就很高興這樣05/10 14:18

8^F→EweMe:自己做也自己吃在那住了幾年她都是這樣用好像也沒吃出問題05/10 14:19

9^F→EweMe:我聽到時還想說: 人類一開始做優格吃大概也是這樣吧沒冰箱05/10 14:20

10^F→EweMe:天氣又剛好.....(?)05/10 14:20

[問題] 馬鈴薯泥可以直接加生雞蛋嗎?

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +6

作者: de452120 - 發表於 2012/05/03 17:08(12年前)

3^F→EweMe:這出來是什麼模樣我還滿期帶的...(蛋花馬鈴薯=_=?)05/03 17:18

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