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作者 eurofenac 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共79則
限定看板:cookclub
[問題] 關於洋蔥幾個問題
[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: 0
作者: eurofenac - 發表於 2015/08/25 11:50(8年前)
10Feurofenac: 我之前都是冷凍保存,可是變成炒飯的時就會濕答答的08/27 11:09
[問題] 關於高湯(排骨/雞骨/蔬菜)的問題
[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +6
作者: eurofenac - 發表於 2015/08/19 10:29(8年前)
11Feurofenac: 我想問的一般湯底是說當餐清水煮開的湯?08/20 11:19
[問題] 蔬菜(葉菜)保存的問題
[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +6
作者: eurofenac - 發表於 2015/08/11 14:05(8年前)
18Feurofenac: 我以為爛爛的菜只是單純賣相不佳,但其實還是可以吃?08/12 09:50
19Feurofenac: ?08/12 09:50
[問題] 飯「軟硬」跟「黏/不黏」的關係
[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +7
作者: eurofenac - 發表於 2015/08/10 14:10(8年前)
5Feurofenac: 請問樓上你說的兩倍是因為我有泡嗎?08/10 15:27
[問題] 被我婆婆念我煮的米很硬
[ cookclub ]61 留言, 推噓總分: +24
作者: eurofenac - 發表於 2015/05/14 15:12(9年前)
6Feurofenac: po大 我印象中也是這種方法(米多高,水多高),但感覺05/14 15:40
7Feurofenac: 這樣水會很少耶05/14 15:40
8Feurofenac: 那請問外鍋的水呢?05/14 15:41
[問題] 新的不鏽鋼便當盒有黑污
[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: 0
作者: eurofenac - 發表於 2015/05/14 15:00(9年前)
2Feurofenac: 擦乾還是有耶05/14 15:41
[問題] 蛋餅皮比20cm平底鍋大該怎麼辦
[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +2
作者: eurofenac - 發表於 2015/02/24 00:57(9年前)
2Feurofenac: 炒菜鍋的面大小應該OK,但我平底鍋好小阿~~02/24 01:22
[問題] 用小平底鍋煎厚散蛋或荷包蛋的技巧
[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +6
作者: eurofenac - 發表於 2014/10/30 10:11(9年前)
5Feurofenac: 我剛蓋蓋子 還是一樣耶 上面還是很滑溜10/30 12:09
11Feurofenac: 我已經是最小最小火了;然後鍋子太小所以沒辦法甩耶10/30 22:56
[問題] 大家會吃青菜的梗嗎?(地瓜葉)
[ cookclub ]48 留言, 推噓總分: +26
作者: eurofenac - 發表於 2013/11/16 22:04(10年前)
2Feurofenac:什麼是有「絲」阿??我都沒在挑....XD11/16 22:07
[問題] 該怎麼在前一晚做&保存三角御飯糰?
[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +2
作者: eurofenac - 發表於 2013/05/04 21:29(11年前)
2Feurofenac:那請問一下是要放什麼樣(溫度)的飯比較適合呢05/04 21:34