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elliott324 在 PTT 最新的發文, 共 153 篇

[男搭] mini男~日本夏末早秋穿搭

[ Mix_Match ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: elliott324 - 發表於 2014/10/06 20:40(9年前)

[食譜] 天使之翼~茉香柚子慕斯

[ cookclub ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: elliott324 - 發表於 2013/08/25 22:44(10年前)

[蛋糕] 天使之翼~茉香柚子慕斯

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: elliott324 - 發表於 2013/08/25 22:43(10年前)

[食譜] Tiramisu~提拉米蘇

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: elliott324 - 發表於 2013/06/07 21:08(11年前)

[蛋糕] TIRAMISU~提拉米蘇

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: elliott324 - 發表於 2013/06/07 21:07(11年前)

elliott324 在 PTT 最新的留言, 共 289 則

[蛋糕] TIRAMISU~提拉米蘇

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: elliott324 - 發表於 2013/06/07 21:07(11年前)

5^F→elliott324:謝謝你們大家 > <06/11 23:05

6^F→elliott324:這些甜點都是我自己研究的喔因為沒有和專業的人學過06/11 23:06

7^F→elliott324:所以有些沒事很不專業 > < 請擔待 ~ 不過開新很重要喔06/11 23:06

8^F→elliott324:圍邊的巧克力是先把巧克力圍起來後再從四個角往內壓喔06/11 23:07

9^F→elliott324:會先把抹平在烤盤紙上的巧克力放在大理石板上冰冰箱y06/11 23:09

10^F→elliott324:是因為大理石板很保溫~在現在夏天的天氣他幾乎會維持在06/11 23:10

11^F→elliott324:26到28度之間~將溶化的巧克力抹好後冰冰箱可以使表面y06/11 23:10

12^F→elliott324:的巧克力超微凝固但因為大理石很恆溫所以另一面的巧克06/11 23:11

13^F→elliott324:克力依然會維持在26度左右~這樣拿起來的巧克力就會像一06/11 23:12

14^F→elliott324:塊布一樣方便操作的圍上去喔~06/11 23:13

15^F→elliott324:回完才發現錯字一堆~SORRY06/11 23:14

[點心] 藍色狂想曲~藍莓塔

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +5

作者: elliott324 - 發表於 2013/06/04 21:19(11年前)

4^F→elliott324:謝謝你們的鼓勵~有人期待我的發文真的好開心~我會加油06/06 23:42

[食譜] 覆盆子玫瑰夏洛特

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: elliott324 - 發表於 2013/05/23 22:11(11年前)

3^F→elliott324:謝謝你們　︿︿05/24 21:50

[蛋糕] 覆盆子玫瑰夏洛特

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: elliott324 - 發表於 2013/05/23 22:03(11年前)

8^F→elliott324:謝謝你們大家 ^ ^　～因為花半是跟著果泥一起熬煮的05/24 21:47

9^F→elliott324:所以會煮成類似糖蜜的口感喔～不會有異物感喔︿　︿　05/24 21:49

10^F→elliott324:咬到花瓣的時候～玫瑰的香氣會更突出　︿　︿　05/24 21:49

[點心] 法式覆盆子水果軟糖

[ baking ]7 留言, 推噓總分: 0

作者: elliott324 - 發表於 2013/05/04 21:29(11年前)

3^F→elliott324:使用甜點用的果泥的話~他的酸鹼值已經是最高好的瞜^ ^05/05 23:42

4^F→elliott324:哈~ 你好喔 ~ 圖在網誌版裡喔請點連結 ^ ^05/05 23:43

7^F→elliott324:哈 ~ 我不知道耶我一開始就放了喔 ~ 不過謝謝你 ^ ^05/06 19:36

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暱稱：外國策

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