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[ Coffee ]32 留言, 推噓總分: +15

作者: KtrGirl - 發表於 2011/12/22 17:42(14年前)

28^F→duzen:台南的樹有風之前有在教學，不知道現在還有沒有開課。12/29 22:35

29^F→duzen:如果想學手沖，可以參考書上介紹的方式，再自己練習。12/29 22:37

30^F→duzen:如上述網友說的，接著就是多嘗試不同種類的豆子。12/29 22:38

31^F→duzen:還有剛開始溫度計、料理秤、量杯都要，盡量精準控制每項要素12/29 22:42

[ Coffee ]24 留言, 推噓總分: +8

作者: qqmango - 發表於 2011/12/21 22:52(14年前)

17^F→duzen:淺培的豆子似乎不容易膨脹，我自己也試過幾次，納悶。12/29 22:47

18^F→duzen:且流速的確是比較快，似乎也是因為淺培的豆子磨完後較"不黏"12/29 22:49

19^F→duzen:另外同一個湯匙量的咖啡豆，淺培與深培的重量不相同。12/29 22:52

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