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作者 dreamcwli 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共5566則

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[問題] 歐包皮偏韌

[ baking ]29 留言, 推噓總分: +1

作者: armou - 發表於 2021/09/26 15:12(2年前)

10^F→dreamcwli: 烤箱是？做歐包烤箱蠻重要的111.250.27.103 09/27 01:38

[閒聊] 自己煮之後回不去了

[ WomenTalk ]278 留言, 推噓總分: +100

作者: sararose420 - 發表於 2021/09/03 20:56(2年前)

226^F→dreamcwli: 自煮適合有點程度的，平常沒在煮突然一223.136.155.103 09/04 12:08

227^F→dreamcwli: 天要弄三餐會悲劇223.136.155.103 09/04 12:08

[問題] 乾燥蒔蘿沒有香氣怎麼辦

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +3

作者: lexicon - 發表於 2021/08/30 18:05(2年前)

4^F→dreamcwli: 蠻多香草的香氣是會隨著水份蒸發的，建議可以的話還是08/30 18:39

5^F→dreamcwli: 買新鮮或乾脆自己種吧08/30 18:39

11^F→dreamcwli: https://tinyurl.com/2y7652ac08/30 19:40

Re: [問題] 新手刀具入門，內有選手臻&藤次郎

[ cookclub ]69 留言, 推噓總分: +22

作者: aletheia - 發表於 2021/08/14 11:31(2年前)

47^F→dreamcwli: 牛刀有不能切南瓜嗎 @@ 我也是順順地切啊，夠利就好吧08/15 17:36

48^F→dreamcwli: 和主廚刀比較主要的差別不是在中段的弧度？08/15 17:38

49^F→dreamcwli: 真的比較大的差異就是不會剁骨用而已08/15 17:39

[問題] 可麗露模請益

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +1

作者: rolla1116 - 發表於 2021/07/16 11:39(2年前)

12^F→dreamcwli: 覺得銅模不難保養，只是真的貴118.166.31.250 07/18 02:05

[閒聊]分享自己的煮飯粉專

[ cookclub ]45 留言, 推噓總分: +28

作者: eric19871217 - 發表於 2021/07/16 16:31(2年前)

17^F→dreamcwli: 其實也真的是比較偏義式而不是法式，不過煮得開心比較07/17 02:35

18^F→dreamcwli: 重要07/17 02:35

[問題] 莫茲瑞拉起司哪裡買

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: imbhan - 發表於 2021/06/26 10:57(2年前)

6^F→dreamcwli: Gusto 有新鮮的，不過因為進口的關係時有時無，可以問06/27 09:14

7^F→dreamcwli: 一下店員06/27 09:14

[問題] 可麗露底部凹陷

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +1

作者: smilekattun - 發表於 2021/06/25 23:32(2年前)

3^F→dreamcwli: 我用銅模烤不會有凹陷，但我看 Line 烘111.250.0.60 06/26 04:44

4^F→dreamcwli: 焙群的群友用不沾模似乎都有，推薦模具111.250.0.60 06/26 04:44

5^F→dreamcwli: 可能有影響111.250.0.60 06/26 04:44

6^F→dreamcwli: 推薦 => 推測111.250.0.60 06/26 04:44

[問題] 可麗露模選擇

[ baking ]21 留言, 推噓總分: +9

作者: edward811230 - 發表於 2021/06/16 21:13(2年前)

7^F→dreamcwli: 銅模不好上手是遇到什麼問題嗎111.250.2.247 06/17 04:00

[問題] 大家是如何做出簡單湯頭的？

[ cookclub ]144 留言, 推噓總分: +71

作者: emi747 - 發表於 2021/06/11 14:12(2年前)

93^F→dreamcwli: 就一般雞高湯，材料不複雜但好好燉很有滋味06/12 01:15

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