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作者 diyaworld 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共22則

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[問題] 涼拌醃漬步驟

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +7

作者: hihibaby999 - 發表於 2024/04/28 14:54(6天前)

17^F推diyaworld: 你是清洗又不是泡水04/28 18:06

18^F→diyaworld: 難道你覺得用鹽水洗水果，會變蜜餞？04/28 18:08

[問題]會選氣炸烤箱還是微波爐？

[ cookclub ]171 留言, 推噓總分: +69

作者: ty004333 - 發表於 2024/04/08 23:16(3周前)

34^F推diyaworld: 跟你說除非你真的很享受買菜作菜洗廚房丟過期，不然氣04/09 04:13

35^F→diyaworld: 炸鍋你一個月就頂多用2-3次就很多了，外食族為主就是04/09 04:13

36^F→diyaworld: 微波爐好用，每餐都可以用到04/09 04:13

37^F→diyaworld: 我買的氣炸鍋，買來很興奮煮了幾次，現在放在櫃子上已04/09 04:15

38^F→diyaworld: 經快一年沒碰了04/09 04:15

39^F→diyaworld: 誰拿走都不會覺得不捨04/09 04:17

41^F推diyaworld: 微波爐+小烤箱，還是最常用04/09 07:34

[器具] 料理用的噴槍補充的油是食品級的嗎？

[ cookclub ]115 留言, 推噓總分: +35

作者: shrinkage - 發表於 2022/07/11 19:27(1年前)

20^F推diyaworld: 你是要買來吸嗎？07/11 20:50

[問題] 簡單的台灣特色點心選項？

[ cookclub ]175 留言, 推噓總分: +91

作者: canon15167 - 發表於 2022/05/09 22:50(2年前)

25^F推diyaworld: 車輪餅、雞蛋糕05/10 00:14

26^F推diyaworld: 涼糕、炸鮮奶，都超簡單，成本又便宜05/10 00:16

[器具] 請問不沾鍋推薦

[ cookclub ]61 留言, 推噓總分: +13

作者: shengr0677 - 發表於 2022/04/26 14:42(2年前)

23^F推diyaworld: 每天煎至少20條魚的給你建議，沒有什麼不粘鍋，全部都04/26 18:45

24^F→diyaworld: 騙人的，只有使用率多跟少而已，到最後都一定會粘04/26 18:45

25^F→diyaworld: 先學會如何煎東西不粘，重點就是鍋子要熱，熱到有點發04/26 18:48

26^F→diyaworld: 煙的程度，再放油，再放東西下去，這樣基本都不會粘鍋04/26 18:48

27^F→diyaworld: ，慢慢去體驗熟度的時間，我以前都用3000多的不粘鍋，04/26 18:48

28^F→diyaworld: 現在用300多的一樣煎得嚇嚇叫04/26 18:48

29^F→diyaworld: 3000多跟300多用起來根本沒差別04/26 18:48

[問題] 調味料的重量怎麼量

[ cookclub ]42 留言, 推噓總分: +20

作者: Penny4321 - 發表於 2021/12/02 14:14(2年前)

36^F推diyaworld: 又不是黃金，誤差5g味覺上根本吃不出來12/03 09:08

[問題] 不好吃的高麗菜怎麼變得好吃

[ cookclub ]156 留言, 推噓總分: +85

作者: mii5566 - 發表於 2021/07/14 20:17(2年前)

53^F推diyaworld: 進口高麗菜適合用來切絲脫水包水餃或腌泡菜，口感完勝07/15 03:39

54^F→diyaworld: 台灣高麗菜07/15 03:39

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