作者 crazezz 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共20則

[其他] 小紅改機步驟分享 EUPA

[ baking ]26 留言, 推噓總分: +23

作者: felicia828 - 發表於 2018/05/09 21:02(7年前)

5^F推crazezz: 好佛心!!!49.159.65.157 05/09 22:46

[問題] 香港jenny bakery餅乾

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +3

作者: crazezz - 發表於 2018/05/07 00:14(7年前)

9^F→crazezz: 好哦~我謝謝49.159.65.157 05/07 21:09

[問題] 月餅麵團冷凍

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: crazezz - 發表於 2016/09/03 15:56(9年前)

2^F→crazezz: 烤完冷凍,需要送禮前拿出來退至常溫還會酥嗎??09/03 17:26

[問題] 口感扎實的重乳酪蛋糕

[ baking ]26 留言, 推噓總分: +10

作者: crazezz - 發表於 2016/06/16 23:31(9年前)

3^F→crazezz: 我兩種都有試過,開始退冰後就沒那麼扎實了06/16 23:55

22^F→crazezz: 應該也不是說不健康，只是想說能少添加就少^++++^06/17 21:56

23^F→crazezz: 所以冰冷凍並不會影響口感是嗎!?06/17 21:57

[問題] 乳酪塔表面爆裂

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: kally520 - 發表於 2016/03/20 12:12(9年前)

5^F推crazezz: 依我烤蛋塔的經驗，有可能餡太多，試試看大約七至八分滿03/23 21:17

[問題] 好多好多問題的樹樁蛋糕

[ baking ]14 留言, 推噓總分: 0

作者: crazezz - 發表於 2015/08/18 17:21(10年前)

1^F→crazezz: 我剛剛想要上傳圖片,可是一直說是廣告文....哭08/18 17:28

6^F→crazezz: 是用icook一位玫瑰小姐的食譜，比例應該沒錯，因為蛋糕08/18 18:14

7^F→crazezz: 卷有成功08/18 18:14

8^F→crazezz: 但有幾次的烘培中都會出現此狀況，那如果分兩次的話，我08/18 18:17

9^F→crazezz: 如果先把蛋黃糊一次做好，蛋白分兩次的話可以嗎08/18 18:17

[問題] 金色色粉哪裡買？

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: nishikawaxx - 發表於 2015/07/25 00:15(10年前)

3^F推crazezz: 焙藝遊有吧，上次在那買的07/25 14:19

[問題] 多的內餡

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: crazezz - 發表於 2014/09/08 21:19(11年前)

7^F→crazezz: 湯圓不錯的感覺耶~不是賣的啦XD09/09 12:02

8^F→crazezz: 做成麵包是口感不同還是會失敗!?09/09 12:03

[問題] 布朗尼隔天烤

[ baking ]2 留言, 推噓總分: 0

作者: crazezz - 發表於 2014/02/06 17:53(12年前)

2^F→crazezz:那我來試試看呦~~XD02/06 20:51

[問題] 優酪狀的提拉米蘇

[ baking ]25 留言, 推噓總分: +2

作者: crazezz - 發表於 2014/02/04 11:32(12年前)

19^F→crazezz:因為過年期間家裡附近都沒有在m的起司,手邊有c的起司就拿02/05 17:07

20^F→crazezz:來加減用,可是三次我都是用全蛋打得耶~!!02/05 17:08

21^F→crazezz:之前有看個部落格是用全蛋可,所以我的跟D應該一樣算正常嗎02/05 17:14

25^F→crazezz:那原來第一次才是不正常的XD,有的~鮮奶油我有打發的!02/06 13:30

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