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作者 cordeliatai 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共51則

限定看板：baking

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[問題] 可麗露的模具可換成其他造型？

[ baking ]34 留言, 推噓總分: +3

作者: RachelMay - 發表於 2022/01/16 04:54(2年前)

33^F推cordeliatai: 氣孔都迷路了，應該不能算可麗露吧180.219.41.251 01/18 19:42

34^F→cordeliatai: ？180.219.41.251 01/18 19:42

[問題] 求適合夏天的蛋糕

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +9

作者: Pokearea - 發表於 2020/06/30 10:55(3年前)

13^F推cordeliatai: 魔法蛋糕219.70.11.32 07/01 20:48

[問題]二手kitchen aid

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: biblioF - 發表於 2020/01/14 22:11(4年前)

1^F推cordeliatai: 我不會想買烘焙教室的二手電器。這112.104.81.62 01/15 10:45

2^F→cordeliatai: 價錢好貴完全沒有超值的感覺。112.104.81.62 01/15 10:45

[問題] kitchenaid攪拌機選擇？

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: lovesat - 發表於 2019/12/10 11:01(4年前)

3^F推cordeliatai: bosch的很棒61.238.10.183 12/10 22:52

[問題] 想了解高雄屏東丙級烘培課程?

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: joy2908 - 發表於 2019/11/15 08:47(4年前)

2^F推cordeliatai: 三寶媽教室61.238.10.183 11/15 12:09

[麵包] 分享最近做的麵包

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +5

作者: tina810715 - 發表於 2019/08/29 20:53(4年前)

1^F推cordeliatai: 這種天氣真佩服。14.136.43.93 08/29 21:30

[問題] TANITA 電子秤很容易故障？

[ baking ]9 留言, 推噓總分: 0

作者: soshit - 發表於 2019/08/03 04:11(4年前)

4^F推cordeliatai: 同樓上，我買了好多年都很正常沒壞過14.136.43.93 08/03 22:20

5^F→cordeliatai: 。14.136.43.93 08/03 22:20

[問題] cuisinart 與 kitchenaid 製作冰淇淋推薦

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +2

作者: a4871783 - 發表於 2019/03/13 14:44(5年前)

7^F推cordeliatai: 我用bosch的冰膽，我也覺得是配方問14.136.40.14 03/14 08:33

8^F→cordeliatai: 題。14.136.40.14 03/14 08:33

[麵包] 腸仔包

[ baking ]25 留言, 推噓總分: +6

作者: www329 - 發表於 2019/03/12 00:01(5年前)

1^F推cordeliatai: 港式包的酵母都好多，之前工聯會師45.64.240.117 03/12 08:50

2^F→cordeliatai: 傅的食譜有嚇到我。45.64.240.117 03/12 08:50

7^F推cordeliatai: 香港說溫水為暖水，有些人吃麵包容14.136.40.14 03/12 10:15

8^F→cordeliatai: 易脹氣溢胃酸，有說法是發酵過度，14.136.40.14 03/12 10:15

9^F→cordeliatai: 普通的食譜酵母都是1%的麵粉量，發14.136.40.14 03/12 10:16

10^F→cordeliatai: 酵多就會有空氣品質包的感覺。14.136.40.14 03/12 10:16

11^F→cordeliatai: 或是說發酵太快14.136.40.14 03/12 10:31

12^F→cordeliatai: 「品質」誤打14.136.40.14 03/12 10:34

16^F推cordeliatai: 所以我去學菠蘿包的食譜，我就明白14.136.40.14 03/12 14:29

17^F→cordeliatai: 為什麼一個包$3港幣了。而且一壓就14.136.40.14 03/12 14:29

18^F→cordeliatai: 扁了。14.136.40.14 03/12 14:29

23^F推cordeliatai: 工聯會是三個小時一堂課，所以其實是14.136.40.14 03/12 17:53

24^F→cordeliatai: 夠時間的，應該就是港式麵包的特色。14.136.40.14 03/12 17:53

[問題] 奶油的添加時機

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: cordeliatai - 發表於 2019/03/09 19:40(5年前)

5^F→cordeliatai: 那我再有耐心的等等，謝謝。14.136.40.14 03/09 20:51

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