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作者 chenyei 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共318則

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[心得] 黑豆燕麥豆漿食譜分享

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +5

作者: silent8128 - 發表於 2023/03/16 19:06(1年前)

18^F噓chenyei: 業配組合03/17 14:25

[食材] 一次能買齊印度咖哩香料的商店？

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +14

作者: flytoair - 發表於 2023/03/12 15:59(1年前)

22^F→chenyei: masala不就是綜合香料粉嗎，所謂一次買齊香料是啥意思？03/14 14:30

23^F→chenyei: 難道你買五香粉也要買齊五種香料？03/14 14:30

24^F→chenyei: 老實說中藥行是買香料最便宜最方便的地方，常見的香葉肉03/14 14:38

25^F→chenyei: 桂丁香孜然八角小茴香白豆蔻肉豆蔻黑胡椒一定都有03/14 14:38

[問題] 新北可以看日本三德刀的地點

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +19

作者: knifechen - 發表於 2023/03/14 10:31(1年前)

7^F推chenyei: 百貨公司雙人牌專櫃也會讓你試拿03/14 14:33

[問題] 電鍋對應竹蒸籠的尺寸.8.8吋和9吋都可嗎?

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: pipiboygay - 發表於 2023/03/11 22:20(1年前)

1^F推chenyei: 電鍋其實是上寬下窄的設計，我的8吋蒸籠雖然比電鍋上緣03/11 22:46

2^F→chenyei: 直徑小，但也可以卡在裡面八成深的地方。所以我猜9吋可以03/11 22:46

3^F→chenyei: 剛好吻合，而8.8吋則會卡在上緣內側的位置，比較穩、不會03/11 22:46

4^F→chenyei: 鬆動。但如果是我會選9吋，蒸籠越大越好，一次放四顆才03/11 22:47

5^F→chenyei: 不會彼此沾黏03/11 22:47

[食材] 市售10粒裝小型肉湯圓生產時肉有先煮熟嗎

[ cookclub ]87 留言, 推噓總分: +5

作者: ppt123 - 發表於 2023/02/17 06:22(1年前)

70^F噓chenyei: 鬧版文02/18 19:23

[閒聊] 自煮到接單販售的可能性？

[ cookclub ]151 留言, 推噓總分: +43

作者: shenlou - 發表於 2023/02/03 18:40(1年前)

117^F噓chenyei: 便當的量詞不是顆02/04 12:40

[閒聊] 鑄鐵鍋選擇

[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +13

作者: littleSH1221 - 發表於 2023/01/15 14:49(1年前)

21^F→chenyei: 樓上這組我覺得難用，拿平底鍋當鍋蓋，變成每次都要烘乾01/16 19:26

22^F→chenyei: 保養兩隻鍋子，覺得心累01/16 19:26

[問題] 有誰知道這是什麼青菜嗎？

[ cookclub ]40 留言, 推噓總分: +16

作者: eva19452002 - 發表於 2022/12/29 20:49(1年前)

26^F→chenyei: 不是龍葵啦，龍葵不吃葉梗的。這麼粗的葉梗比較像番杏（12/30 13:15

27^F→chenyei: 甜菠菜），但番杏吃起來不苦12/30 13:15

[閒聊] 意外聞到的密技配方分享(紅豆餅)已刪文

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: -9

作者: pizzafan - 發表於 2022/12/18 15:08(1年前)

7^F噓chenyei: 廢文12/18 22:15

[問題] 燕麥沖泡的替代品

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +7

作者: aoksc - 發表於 2022/12/17 17:55(1年前)

17^F推chenyei: 牛奶改成杏仁奶，或是燕麥改用國產紅薏仁12/18 22:12

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