作者 changyao 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共13則

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: bejoe - 發表於 2015/08/11 16:01(8年前)

1^F推changyao: 我也是用Anova 推一下!! 下次可以嘗試鴨胸或海鮮超棒08/11 16:05

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +12

作者: changyao - 發表於 2015/08/11 14:14(8年前)

9^F→changyao: 其實要好吃就是表面充足的梅納反應 3分鐘內起鍋不會焦的08/11 22:04

10^F→changyao: 我是用葵花籽油基本上耐高溫的油都可以的08/11 22:04

16^F→changyao: 前置步驟有做牛排從冰箱拿出來之後看起來乾乾的08/17 20:54

17^F→changyao: 就代表水份減少有濃縮之後出血水狀況會減輕08/17 20:54

18^F→changyao: 莎朗菲力我沒處理過以後有處理過再分享哦^^08/17 20:55

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +13

作者: changyao - 發表於 2015/08/10 11:54(8年前)

7^F→changyao: 沒錯是為了煎出酥脆表皮08/10 15:20

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +6

作者: KotobukiMugi - 發表於 2015/02/05 12:50(9年前)

6^F推changyao: 不塗醬放上起司後將各式料理拌炒收乾後撲上進烤箱02/05 15:47

7^F→changyao: 通常效果都會不錯! 注意水分控制就好02/05 15:48

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +8

作者: ot32em - 發表於 2014/11/20 00:07(9年前)

8^F推changyao: 不鏽鋼清潔劑是你的救星11/20 11:04

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作者: vv77ss - 發表於 2014/11/13 19:13(9年前)

2^F推changyao: 預算夠的話有藍芽通知手機的!!11/14 10:35

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作者: eurofenac - 發表於 2014/10/31 12:08(9年前)

3^F→changyao: 不鏽鋼清潔劑10/31 14:56

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +17

作者: rainbowclub - 發表於 2014/10/28 16:40(9年前)

28^F→changyao: Foodsaver 但是一筆花費10/31 14:59

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