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作者 catfairy 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共798則

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[問題] 攪拌機選購（有一名選手）

[ baking ]60 留言, 推噓總分: +7

作者: lih1017 - 發表於 2022/02/18 19:55(2年前)

52^F推catfairy: 我自己是AO，一開始真的很不習慣XD 但是114.37.210.133 02/20 23:04

53^F→catfairy: 上手後一次打1kg乾粉也很輕鬆，機器也114.37.210.133 02/20 23:04

54^F→catfairy: 算輕好收納～如果預算更多建議直上多114.37.210.133 02/20 23:04

55^F→catfairy: 美士！114.37.210.133 02/20 23:04

[其它] 求推薦咖啡豆與花生味的咖啡豆店家

[ Coffee ]32 留言, 推噓總分: +14

作者: TroyJ - 發表於 2022/01/22 17:43(2年前)

32^F推catfairy: kakalove雙魚+1 真的有花生的香氣01/23 21:27

[情報] Califa Farms燕麥奶一罐$162(咖啡師配方的)

[ Coffee ]12 留言, 推噓總分: +8

作者: kiivikas - 發表於 2021/10/08 15:42(2年前)

11^F推catfairy: 康是美有補貨！我剛剛才下單XD10/10 00:33

[情報] Plant Plan 好友分享日 (10/4-11)

[ Starbucks ]92 留言, 推噓總分: +53

作者: kekekoi - 發表於 2021/10/02 13:54(2年前)

83^F推catfairy: 燕麥奶冰的好喝+110/07 00:36

[請益] 全自動vs半自動咖啡機

[ Coffee ]31 留言, 推噓總分: +16

作者: kjes924308 - 發表於 2021/10/01 17:40(2年前)

15^F推catfairy: 半自動從10/02 01:59

17^F推catfairy: 抱歉誤按到送出，我是新手用878覺得滿意！一開始不太會10/02 02:05

18^F→catfairy: 使用，後來到櫃上請教櫃姐、多看yt影片多練習，熟悉用法10/02 02:05

19^F→catfairy: 後已經可以煮出好喝的拿鐵，新手已滿足XD10/02 02:05

[問題] 線上課程-火頭工or吳克己

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +6

作者: pinkangela - 發表於 2021/08/20 18:07(2年前)

1^F推catfairy: 我有買吳克己老師的第一堂線上課，非常114.37.185.239 08/20 19:22

2^F→catfairy: 推薦！老師講解很詳細，學會很多眉角，114.37.185.239 08/20 19:22

3^F→catfairy: 所以這次的工法課我也有買！很期待～114.37.185.239 08/20 19:22

4^F推catfairy: 另外我也有買武子靖老師的課，也很棒很114.37.185.239 08/20 19:25

5^F→catfairy: 適合初學者，但原理的部分感覺吳克己老114.37.185.239 08/20 19:25

6^F→catfairy: 師講的比較細；兩位老師都會在社團回覆114.37.185.239 08/20 19:25

7^F→catfairy: 問題，有不會的可以發問，老師們都很親114.37.185.239 08/20 19:25

8^F→catfairy: 切！114.37.185.239 08/20 19:25

Re: [義式] breville 878 萃取問題

[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: kurenai1988 - 發表於 2021/08/19 09:59(2年前)

11^F推catfairy: 好奇粉量的粗細是有把機器搬到櫃上測試嗎？雖然櫃姐給08/19 21:36

12^F→catfairy: 的數據不一定是正確，但公差這麼大好像有點誇張……08/19 21:37

[義式] breville 878 萃取問題

[ Coffee ]53 留言, 推噓總分: +14

作者: kurenai1988 - 發表於 2021/08/10 14:46(2年前)

24^F推catfairy: 我本身是菜鳥，機器數值是照櫃姐教的但我有微調，櫃姐08/10 22:40

25^F→catfairy: 建議研磨刻度11秒數15，但我用這個秒數粉都會多到炸出08/10 22:40

26^F→catfairy: 來，後來改13.5秒也很ok，萃取會在25-27秒結束，給k大08/10 22:40

27^F→catfairy: 參考看看08/10 22:40

31^F推catfairy: 我一開始也跟你一樣完全不會，用盡吃奶的力氣壓，萃取才08/10 23:34

32^F→catfairy: 18、19秒，後來回去找櫃姐重教一次才成功！跟填壓的姿08/10 23:34

33^F→catfairy: 勢有很大關係，現在填壓的力氣如果滿分十分可能只用五08/10 23:34

34^F→catfairy: 分左右，另外整粉均勻也很重要，建議可以回櫃上請櫃姐08/10 23:34

35^F→catfairy: 教08/10 23:34

[問題] 麵包攪拌機選擇(內有選手)

[ baking ]25 留言, 推噓總分: +12

作者: adroop - 發表於 2021/07/12 16:29(2年前)

12^F推catfairy: 符合需求的就是AO了！但一開始用真的不114.37.189.177 07/13 02:49

13^F→catfairy: 習慣，我是邊看教學影片邊學漸漸抓到眉114.37.189.177 07/13 02:49

14^F→catfairy: 角，一公斤粉打起來很輕鬆，然後打蛋白114.37.189.177 07/13 02:49

15^F→catfairy: 也是又快又細緻！114.37.189.177 07/13 02:49

[問題] 烤箱選擇

[ baking ]65 留言, 推噓總分: +12

作者: sabrina7418 - 發表於 2020/11/24 15:13(3年前)

40^F推catfairy: 借問三能的烤箱有正確的名稱嗎？完全goo111.240.25.228 11/26 17:04

41^F→catfairy: gle不到@@111.240.25.228 11/26 17:04

47^F推catfairy: 感謝n大回答～～111.240.25.228 11/26 20:22

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