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作者 catfairy 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共25則

限定看板：Coffee

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[其它] 求推薦咖啡豆與花生味的咖啡豆店家

[ Coffee ]32 留言, 推噓總分: +14

作者: TroyJ - 發表於 2022/01/22 17:43(2年前)

32^F推catfairy: kakalove雙魚+1 真的有花生的香氣01/23 21:27

[情報] Califa Farms燕麥奶一罐$162(咖啡師配方的)

[ Coffee ]12 留言, 推噓總分: +8

作者: kiivikas - 發表於 2021/10/08 15:42(2年前)

11^F推catfairy: 康是美有補貨！我剛剛才下單XD10/10 00:33

[請益] 全自動vs半自動咖啡機

[ Coffee ]31 留言, 推噓總分: +16

作者: kjes924308 - 發表於 2021/10/01 17:40(2年前)

15^F推catfairy: 半自動從10/02 01:59

17^F推catfairy: 抱歉誤按到送出，我是新手用878覺得滿意！一開始不太會10/02 02:05

18^F→catfairy: 使用，後來到櫃上請教櫃姐、多看yt影片多練習，熟悉用法10/02 02:05

19^F→catfairy: 後已經可以煮出好喝的拿鐵，新手已滿足XD10/02 02:05

Re: [義式] breville 878 萃取問題

[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: kurenai1988 - 發表於 2021/08/19 09:59(2年前)

11^F推catfairy: 好奇粉量的粗細是有把機器搬到櫃上測試嗎？雖然櫃姐給08/19 21:36

12^F→catfairy: 的數據不一定是正確，但公差這麼大好像有點誇張……08/19 21:37

[義式] breville 878 萃取問題

[ Coffee ]53 留言, 推噓總分: +14

作者: kurenai1988 - 發表於 2021/08/10 14:46(2年前)

24^F推catfairy: 我本身是菜鳥，機器數值是照櫃姐教的但我有微調，櫃姐08/10 22:40

25^F→catfairy: 建議研磨刻度11秒數15，但我用這個秒數粉都會多到炸出08/10 22:40

26^F→catfairy: 來，後來改13.5秒也很ok，萃取會在25-27秒結束，給k大08/10 22:40

27^F→catfairy: 參考看看08/10 22:40

31^F推catfairy: 我一開始也跟你一樣完全不會，用盡吃奶的力氣壓，萃取才08/10 23:34

32^F→catfairy: 18、19秒，後來回去找櫃姐重教一次才成功！跟填壓的姿08/10 23:34

33^F→catfairy: 勢有很大關係，現在填壓的力氣如果滿分十分可能只用五08/10 23:34

34^F→catfairy: 分左右，另外整粉均勻也很重要，建議可以回櫃上請櫃姐08/10 23:34

35^F→catfairy: 教08/10 23:34

[其它] 大家都喝多少錢的咖啡豆啊?

[ Coffee ]150 留言, 推噓總分: +90

作者: jacky1989 - 發表於 2020/11/26 00:59(3年前)

91^F推catfairy: 新手都煮義式，覺得半磅400左右的豆就很棒了～11/26 17:01

[器材] 全自動跟半自動的磨豆機差異？

[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +9

作者: bigking00 - 發表於 2020/10/19 15:37(3年前)

15^F推catfairy: 我也買878，櫃姐是說淺焙豆子太硬會很傷刀盤！10/21 09:05

[器材] 分享Breville BES878XL 使用心得

[ Coffee ]11 留言, 推噓總分: +6

作者: Citywolfman - 發表於 2020/09/08 10:51(3年前)

10^F推catfairy: 我也是878XL，入手約四個月目前為止都很滿意！煮出來的09/17 08:11

11^F→catfairy: 咖啡很好喝：）09/17 08:12

[義式] 問題請問一個禮拜只用2次會買半自動嗎?

[ Coffee ]31 留言, 推噓總分: +16

作者: maxim20xx - 發表於 2020/08/30 09:55(3年前)

12^F推catfairy: 我買breville barista pro，煮完咖啡、打奶泡加桌面機台08/30 14:42

13^F→catfairy: 全部擦拭乾淨大約15分鐘，煮其實很快，後面擦拭洗抹布08/30 14:43

14^F→catfairy: 之類的比較花時間，但是煮出來的咖啡真的很好喝我覺得08/30 14:43

15^F→catfairy: 很值得！08/30 14:43

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