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作者 canappeco 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共176則

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[問題] 請問自製烤披薩可以加什麼

[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +23

作者: pk698326889 - 發表於 2015/06/08 19:46(9年前)

3^F→canappeco: 參考必勝客or達美樂的菜單06/08 20:07

[心得] 調整一下食譜，新手也可以烤出有水準的戚風蛋糕

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +1

作者: aress42 - 發表於 2015/06/02 18:11(9年前)

8^F推canappeco: 最後一個烤的還不錯XD 同意樓上不用慢慢開烤箱門06/02 20:44

9^F→canappeco: 另外對自己打蛋技巧不放心的話先打在小碗再撈進打蛋盆06/02 20:45

[問題] 棉花糖做牛軋糖不是白的

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: BEEHONEY - 發表於 2015/06/02 00:42(9年前)

4^F推canappeco: 沒用棉花糖做過不過奶油奶粉都會影響顏色但不至於到06/02 20:30

5^F→canappeco: "很黃" 或許是加熱的溫度吧? 可能過高了也不一定06/02 20:31

[食譜] 網路瘋傳超快速巧克力蛋糕

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +7

作者: rabbit1124 - 發表於 2015/04/29 13:01(9年前)

4^F→canappeco: 每次看[食譜] 卻看到一堆讓人搞不清楚狀況的人物閒聊04/29 17:06

5^F→canappeco: 就覺得頭有點痛XD 這也算是某種特色吧..04/29 17:06

[問題] 蛋糕體的選擇

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: keroro5201 - 發表於 2015/04/27 22:25(9年前)

2^F推canappeco: 珍珠椰果.. 用奶茶蛋糕體如何XD04/27 22:48

[問題] 讓食物更美觀

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: gp01fd68 - 發表於 2015/04/16 13:41(9年前)

5^F推canappeco: https://www.youtube.com/watch?v=YaldBqwL0Sw04/16 20:03

6^F→canappeco: https://www.youtube.com/watch?v=yac0ogTWshA04/16 20:03

7^F→canappeco: https://www.youtube.com/watch?v=T5VNxUph3wM04/16 20:03

[問題] 買到三等米

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +5

作者: a125567365 - 發表於 2015/04/13 18:54(9年前)

15^F噓canappeco: 看看暱稱你贏惹04/14 01:17

[問題] 微波食品如何使用電磁爐加熱

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: thenew - 發表於 2015/03/18 20:32(9年前)

5^F推canappeco: 1.可以，若太稠怕燒焦可以酌量加水03/19 01:08

6^F→canappeco: 2.只要不是過分超量，不用特別擔心味道03/19 01:10

7^F→canappeco: 青花椰菜可以燙過再下去拌培根可以先入鍋煎香逼油03/19 01:11

[問題] 大量的黃豆渣怎麼處理？

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +17

作者: Iamasshole - 發表於 2015/02/14 11:48(9年前)

8^F推canappeco: 跟絞肉拌在一起做增量漢堡排黃金傳說常看到用豆渣增量02/14 15:34

9^F→canappeco: 做出各種菜色另外讓客人免費索取也是不錯的做法02/14 15:35

[問題] 請問電子磅秤和電子溫度計的選擇?

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: zazener - 發表於 2015/02/13 21:57(9年前)

1^F推canappeco: 如果會把打蛋盆放在秤上的話，第一個要考慮秤面有些小02/14 00:38

2^F→canappeco: 說不定會擋到螢幕不然就要喬位置<<不方便也擔心不準02/14 00:39

3^F→canappeco: 總之習慣大容器上去再累加的話要考慮秤面不要過小02/14 00:41

4^F→canappeco: 溫度計個人覺得Dr.Good那隻好看得多節目上也常出現02/14 00:42

5^F→canappeco: 住台北的話印象中有一家實體店面的價錢比620可愛一些02/14 00:43

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