[心得] 調整一下食譜,新手也可以烤出有水準的戚風蛋糕
有圖有文好好讀完整網誌版:
http://aress42.pixnet.net/blog/post/60895699
前一陣子在網路上看到戚風蛋糕的食譜
看了真的手很癢
好不容易把烤模弄回來
結果失敗了4次才烤出成功的戚風
一開始我找的食譜材料雞蛋只有3顆(只想到不要吃太多蛋)
殊不知這是我蛋糕一直失敗的原因(真是有夠苦腦的)
後來烘友建議我直接試carol的食譜(用了5顆蛋)
果然一次就成功了...
烘焙新手也可以烤出香貢貢有專業水準的戚風蛋糕囉
新手入門的人也一定要來試一下!!
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