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作者 bulyo2001 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共9則
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[器具] 請教不沾鍋多久要汰換
[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +15
作者: sw2909 - 發表於 2018/04/17 13:24(6年前)
7Fbulyo2001: 塗層式不沾鍋可以少油而不沾,但料理易沾食材時其實就04/18 00:42
8Fbulyo2001: 是消耗塗層來達成不沾目的。建議開始感覺有輕微沾黏(04/18 00:42
9Fbulyo2001: 表示有局部塗層可能殆盡了)就換比較安全。04/18 00:42
10Fbulyo2001: 要延長不沾鍋壽命方法就是,小心刷洗,以及使用時油不04/18 00:45
11Fbulyo2001: 要太過少,油在高溫的鍋中本身就是不沾塗層,太少放油04/18 00:45
12Fbulyo2001: 則塗層消耗快。04/18 00:45
Re: [問題] 請問舒肥牛排可以先仿乾式熟成嗎?
[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +14
作者: k37440 - 發表於 2017/01/05 21:15(7年前)
2Fbulyo2001: 原來是這樣,謝謝這麼清楚的解釋!!!我都沒想過酸腐問題01/05 23:00
[問題] 請問不沾鍋這樣還能用嗎?
[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +5
作者: schy - 發表於 2015/09/09 02:59(8年前)
4Fbulyo2001: 不沾鍋的塗層崩解或刮傷通常就建議別再使用了,健康第09/09 11:18
5Fbulyo2001: 一!09/09 11:18
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