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作者 bolovema 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共12則
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[問題] 大家對日本高筋麵粉的心得?
[ baking ]70 留言, 推噓總分: +24
作者: dir0813 - 發表於 2020/10/22 10:47(3年前)
43Fbolovema: 謝謝分享!我喜歡用特級哥磨來做高含水36.231.96.248 10/25 12:28
44Fbolovema: 的酸種歐包,成品都很不錯。36.231.96.248 10/25 12:28
[問題] 馬卡龍的批發價格?
[ baking ]57 留言, 推噓總分: +18
作者: jijiji - 發表於 2020/09/29 09:26(3年前)
40Fbolovema: 其實沒那麼誇張啦 自己常做 一顆含內餡114.136.147.157 10/02 15:36
41Fbolovema: 糖量抓8-10克 也可挑用天然色粉做的 小114.136.147.157 10/02 15:36
42Fbolovema: 孩一天吃個一顆並不會超過限制糖量 只要114.136.147.157 10/02 15:36
43Fbolovema: 控制好即可 而且馬卡龍是杏仁粉 營養比114.136.147.157 10/02 15:36
44Fbolovema: 那些澱粉甜點好114.136.147.157 10/02 15:36
45Fbolovema: 但給孩子吃的 建議內餡夾自製天然果醬即114.136.147.157 10/02 15:38
46Fbolovema: 可 不要選奶油霜太不健康114.136.147.157 10/02 15:38
Re: [問題]拿坡里披薩酵母選擇(更新)?
[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2
作者: lockingsong - 發表於 2020/09/14 16:21(3年前)
2Fbolovema: 謝謝分享36.231.114.191 09/15 00:52
[洽特] 有人也是專攻拿坡里披薩嗎?(非炸雞店)
[ baking ]20 留言, 推噓總分: +11
作者: lockingsong - 發表於 2020/09/13 21:31(3年前)
8Fbolovema: 氣孔很漂亮 厲害 有窯烤爐真好36.231.114.191 09/14 19:05
[問題] 烘焙烤箱升級選擇
[ baking ]20 留言, 推噓總分: +5
作者: silver0314 - 發表於 2020/05/28 16:32(4年前)
19Fbolovema: 現在用Dr goods,之後就想買中部電機223.136.66.221 05/30 22:07
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