作者查詢 / bearq258

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作者 bearq258 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共33435則

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[ baking ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: pewter - 發表於 2013/10/21 23:02(11年前)

12^F→bearq258:蜂蜜含有果糖與葡萄糖，主要試看你的酵母種類別。全蜂蜜10/23 22:04

13^F→bearq258:真蜂蜜用高糖酵母比較難發。因為果糖的比例佔一半10/23 22:05

[問題] 哪裡買得到小麥？

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: benson0204 - 發表於 2013/10/21 14:06(11年前)

7^F→bearq258:熟成也會變白，不用漂白，台中農會有賣小麥打電話問吧10/23 22:11

8^F推bearq258:精確一點是大雅區農會要去問問，其實雜糧行也有！10/24 08:36

[問題] 請問突然烤焦是烤爐壞了嗎？

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: BMT1231 - 發表於 2013/10/19 16:37(11年前)

4^F推bearq258:太克難了10/20 01:33

[問題] 請問cuisinart麵包機的評價如何?

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: Justwe - 發表於 2013/10/19 16:10(11年前)

2^F推bearq258:容量大可以自訂行程最好。容量小不推。10/20 01:30

[問題] 取代高熔點乳酪

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: bcjblackcat - 發表於 2013/10/15 11:13(11年前)

6^F推bearq258:高融起司是麵份與起司粉香料做。用切達起司放粉與水做看10/20 01:38

7^F→bearq258:看10/20 01:38

[問題] 有必要買揉麵的工作墊與桿麵棍嗎?

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +3

作者: eurofenac - 發表於 2013/10/10 16:36(11年前)

16^F推bearq258:ikea有買大呫板約500上下好用。保養油用橄欖油就可10/20 02:00

[問題] 請問關於統一生機麵粉哪裡還有賣

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +2

作者: alxxbbc - 發表於 2013/10/05 18:03(11年前)

10^F推bearq258:大潤發有賣法國有機麵粉。10/20 02:07

[問題] 天然酵母的製作

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: worldrr - 發表於 2013/08/08 22:44(11年前)

5^F推bearq258:水果做酵母會有水果汁的味道，做饅頭類就不合適，買新鮮01/14 01:52

6^F→bearq258:酵母40元就一磅重用很久了01/14 01:52

[心得] 淺談FPV

[ RC_Sport ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: kupu - 發表於 2013/06/26 00:23(11年前)

2^F推bearq258: 正在想搞一套研究一下04/26 04:42

[問題] 外接硬碟改成內接硬碟

[ Storage_Zone ]1 留言, 推噓總分: 0

作者: wesleyweazin - 發表於 2013/06/09 14:10(11年前)

1^F→bearq258:這個是加密版本。06/10 02:05

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