作者查詢 / ayumiii

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作者 ayumiii 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共164則

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[問題] 沒有網框的抽油煙機

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +1

作者: transient - 發表於 2017/11/12 00:19(6年前)

5^F推ayumiii: 注意延伸到室外排風管的位置，有沒有適合攀爬物，以前家11/12 06:27

6^F→ayumiii: 裡曾經有小動物從排風口穿過扇葉爬進來過11/12 06:27

[心得] Kitchen Aid小型調理機（簡短）

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: yuyuh1986 - 發表於 2017/10/22 19:32(6年前)

2^F推ayumiii: 謝謝分享，目前也在考慮這台，不知道能不能打花生醬10/22 20:47

[問題] 全聯的生鮮雞肉有洗碗精味道?

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +10

作者: z1288 - 發表於 2017/10/21 22:15(6年前)

5^F推ayumiii: 肉雞（不成熟）的腥or騷味，市場買的也會，買大一點的雞10/21 23:29

6^F→ayumiii: 比較沒這個問題10/21 23:29

[器具] 請問不沾湯鍋可以煮火鍋嗎?

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +2

作者: devon5 - 發表於 2017/10/12 14:02(6年前)

1^F推ayumiii: 可以煮，但是避免使用金屬湯杓或夾子，也不要放硬骨（排10/12 14:25

2^F→ayumiii: 骨之類的）避免刮傷塗層10/12 14:25

[問題] 小孩學校營養午餐的咖哩

[ cookclub ]96 留言, 推噓總分: +60

作者: vivini - 發表於 2017/10/12 12:33(6年前)

5^F推ayumiii: 咖哩粉用對方法煮起來比咖哩塊好吃10/12 13:15

7^F推ayumiii: 我用味好美（costco)要先用熱油沖粉調勻加鹽，煮完用麵10/12 13:20

8^F→ayumiii: 粉水勾芡，熄火後加一小塊奶油，小孩說比SB和佛蒙特咖哩10/12 13:20

9^F→ayumiii: 塊好吃10/12 13:20

10^F→ayumiii: 或是工研咖哩塊也是黃色的（但成分有氫化油）10/12 13:21

[問題] 豬肉壞了嗎？

[ cookclub ]79 留言, 推噓總分: +27

作者: freeheart827 - 發表於 2017/10/11 20:51(6年前)

13^F推ayumiii: 市場常溫肉買回家一律先放冷凍（豬肉我會先洗過表面），10/12 00:15

14^F→ayumiii: 讓溫度盡快下降，若隔天要煮，再移至冷藏10/12 00:15

15^F推ayumiii: 我試過兩三斤肉放冷藏，幾個小時肉的中間還是常溫，表面10/12 00:18

16^F→ayumiii: 細菌也較多，先洗個在冰也比較不會有異味（腐壞）10/12 00:18

[器具] 快速料理原食材，需要怎樣的神器？

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +7

作者: siviglia - 發表於 2017/10/06 16:10(6年前)

8^F推ayumiii: 烤箱料理紙包雞、紙包魚、紙包蔬菜，烤20-30分鐘就好了10/06 18:17

9^F→ayumiii: ，還不用清理烤箱烤盤10/06 18:17

[食譜] 中秋限定－烤雞肉串便當

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +4

作者: wang7573 - 發表於 2017/10/03 15:57(6年前)

2^F推ayumiii: 看起來好好吃10/03 16:38

[問題] 如何去掉腰果的臭魷魚味

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: irene1014 - 發表於 2017/08/27 15:52(6年前)

1^F推ayumiii: 看起來像是沒脫乾淨的腰果外皮08/27 16:46

[問題] 濃郁的蕃茄肉醬

[ cookclub ]45 留言, 推噓總分: +28

作者: hyun0607 - 發表於 2017/06/14 20:41(7年前)

26^F推ayumiii: 高06/15 09:23

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