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作者 as2000 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共267則

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[閒聊] 鑄鐵鍋選擇

[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +13

作者: littleSH1221 - 發表於 2023/01/15 14:49(1年前)

18^F推AS2000: 這組真心不建議...使用上較沒那麼廣01/16 16:16

19^F推AS2000: https://i.imgur.com/WJIE4us.jpg01/16 16:26

20^F→AS2000: 這組我用最凶，每次煮都是用這兩個01/16 16:28

28^F推AS2000: 我沒有拿平底鍋當鍋蓋單純拿來煎而已，真的需要拿透明蓋用01/18 04:21

[文章]瓦斯費減半不是夢—日本ECO料理減碳招

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: honkwun - 發表於 2023/01/14 13:15(1年前)

5^F推AS2000: 現在物價漲到每次去超市都會嚇一跳，（美國）瓦斯電費也是01/16 06:31

[問題] 煮湯不加鹽，還可以加什麼提味？

[ cookclub ]100 留言, 推噓總分: +45

作者: wanzoo - 發表於 2023/01/07 22:17(1年前)

70^F推AS2000: 味增01/09 17:38

[食譜] 自製煙燻鮭魚佐油醋沙拉

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: dogycat - 發表於 2022/12/26 00:55(1年前)

1^F推AS2000: 很多食物自己動手做真的比外面買好吃又健康~後來我才知道12/26 07:10

2^F→AS2000: 原來叉燒肉也是煙燻的，但要煙燻好久喔...12/26 07:10

[問題] 煎牛排關於靜置的問題

[ cookclub ]47 留言, 推噓總分: +15

作者: alonxalon - 發表於 2022/12/23 09:20(1年前)

37^F推AS2000: 我之前靜置之後牛排變冷、變過熟，真不知道為何要靜置？12/25 14:49

[問題] 鑄鐵鍋選擇，大古、lodge或其他

[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +9

作者: duncanfun - 發表於 2022/12/02 12:53(1年前)

19^F推AS2000: 我家的也全是lodge和大古兩種，曾經買過他牌但都爛到想丟12/03 16:37

20^F→AS2000: 掉。最後想慢慢都換成大古了，鐵的品質好、煮的比較快12/03 16:37

[問題] 電磁爐搭配不沾鍋以外的選擇？

[ cookclub ]27 留言, 推噓總分: +12

作者: userkka - 發表於 2022/11/20 17:07(1年前)

13^F推AS2000: 推大古鑄鐵鍋用一輩子用不壞，煮出來又好吃11/21 18:01

[問題] 小烤盤推薦

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +1

作者: cos145 - 發表於 2022/11/16 23:41(1年前)

8^F推AS2000: 電磁爐+鑄鐵鍋，感覺比較耐用、用途比較廣耶11/19 11:21

[食譜] 蔥油餅【發麵-油酥版】

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: caity1986 - 發表於 2022/10/28 19:49(1年前)

1^F推AS2000: 感謝分享，已追蹤好食譜XD10/29 01:50

[食材] 請問易保存/無瓦斯無電時易烹飪的食物

[ cookclub ]76 留言, 推噓總分: +14

作者: ppt123 - 發表於 2022/10/22 19:47(1年前)

64^F推AS2000: 餅乾、洋芋片、巧克力、芒果乾、沙琪瑪、香積飯10/23 03:15

65^F推AS2000: 醃蘿蔔、泡菜、蘿蔔乾...等古早做法或許可以撐久一點10/23 03:18

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