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作者 artning 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共30則
限定看板:cookclub
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[問題] 梅酒釀成醋
[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +5
作者: minksable - 發表於 2022/03/22 15:32(2年前)
10Fartning: 你可以google日式常備菜、涼拌菜等字眼,醋的應用很廣泛03/25 15:22
11Fartning: ,很多菜都用到醋,有時還用得太快得回購。03/25 15:22
[問題] 鑄鐵鍋第一次煮完兩天就生鏽?
[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +15
作者: a600tw - 發表於 2020/12/01 11:13(3年前)
28Fartning: 這種鑄鐵鍋拿來煮紅洒燉牛肉不錯,牛油很多,都不必自己12/03 13:00
29Fartning: 上油了。12/03 13:00
[問題] 香蒜烤全雞
[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +10
作者: phsredbean - 發表於 2019/03/05 23:31(5年前)
9Fartning: 烤雞很漂亮;但我塞過綠檸檬,沒問題的呀,那不是拿來吃03/06 11:12
10Fartning: 塞雞肚裡的檸檬是用來增加香氣,及增加水份避免雞肉太乾03/06 11:13
11Fartning: 所以我沒那檸檬,不知會不會苦;但雞肉好好的呀、很好吃03/06 11:13
[問題] 薑如何保存的問題
[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +1
作者: bleph - 發表於 2013/05/11 13:27(11年前)
8Fartning:當然是先洗再切呀,切了後一片片洗很麻煩耶05/11 16:52
[問題] 雞皮煎不脆的原因??
[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +5
作者: gghh - 發表於 2013/01/31 12:46(11年前)
5Fartning:推樓上,先熱鍋再煎可以不放油~雞皮自己會出油01/31 13:58
[問題] costco的青醬
[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +1
作者: lynn1219 - 發表於 2013/01/22 10:57(11年前)
3Fartning:既然是難以接受的味道,那拿去退貨比較快吧01/22 11:24
[問題] 香腸如何切丁
[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +7
作者: eileen1990 - 發表於 2013/01/21 22:09(11年前)
10Fartning:應該是刀子的問題,凍得太硬也不好切,要退冰一下01/22 11:23
[問題] 海鮮燉飯裡的"番紅花"用途?
[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +13
作者: Laba5c20 - 發表於 2012/12/07 21:03(11年前)
13Fartning:聽說孕婦不能吃的是藏紅花, 跟番紅花不大相同12/08 15:08
[心得] 香煎百里香鴨胸 與 義式香草鴨菲力
[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +2
作者: Jyneda - 發表於 2012/10/16 05:43(11年前)
1Fartning:看來好香好好吃啊10/16 13:17
[問題] 紅皮白蘿蔔?
[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +4
作者: ueyfn - 發表於 2012/10/15 22:14(11年前)
14Fartning:櫻桃蘿蔔吧 台灣大多是自己種來吃 買不太到10/16 13:51
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