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作者 ancca 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共16則
限定看板:baking
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[問題] 揪命啊!戚風蛋糕越烤越糟之2.0
[ baking ]153 留言, 推噓總分: +25
作者: linda841004 - 發表於 2025/04/23 17:25(8月前)
135Fancca: https://m.youtube.com/watch?v=840D3AcTm101.8.249.75 05/05 23:54
136Fancca: cM&pp=0gcJCYUJAYcqIYzv 我第一次做戚風101.8.249.75 05/05 23:54
137Fancca: 蛋糕是參考這個食譜、一次就成功了101.8.249.75 05/05 23:54
138Fancca: 戚風蛋糕的定義不就是分蛋法,加上使用油111.242.97.21 05/08 22:19
139Fancca: 脂。影片內的就符合這些條件,只是他要叫111.242.97.21 05/08 22:19
140Fancca: 古早味蛋糕。111.242.97.21 05/08 22:19
151Fancca: 水浴燙麵法是戚風蛋糕裡面容錯率最高的做101.8.226.167 05/23 15:08
152Fancca: 法、沒基本功,最好嘗試這個101.8.226.167 05/23 15:08
[問題] 適合跟小朋友一起做的蛋糕
[ baking ]82 留言, 推噓總分: +23
作者: Pokearea - 發表於 2021/12/09 16:47(4年前)
9Fancca: 水浴燙麵戚風,容錯度超高、親戚小孩來都36.236.147.232 12/09 20:11
10Fancca: 跟他們做這個36.236.147.232 12/09 20:11
[問題] 鮮奶油發泡槍該買嗎?
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +1
作者: kindalas - 發表於 2021/08/12 10:27(4年前)
7Fancca: 只單獨打發鮮奶油超級不實用,但如果偶爾你36.236.170.51 08/12 21:58
8Fancca: 會用它來做料理再來考慮他36.236.170.51 08/12 21:58
9Fancca: 家裡的奶泡槍現在只拿來當汽水機使用36.236.170.51 08/12 21:59
[問題] 會推薦氣炸鍋、氣炸烤箱或蒸氣烤箱?
[ baking ]20 留言, 推噓總分: +4
作者: bulico - 發表於 2021/07/28 12:04(4年前)
17Fancca: 看你常吃的食材感覺比較適合烤魚機加一般小36.236.170.51 08/12 22:02
18Fancca: 烤箱36.236.170.51 08/12 22:02
戚風蛋糕模具問題
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +4
作者: aaapple2 - 發表於 2021/07/26 21:09(4年前)
9Fancca: 我家都直接用土司模做61.227.205.228 08/10 21:42
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