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作者 amida 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共168則

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[問題] 小容量燜燒鍋？

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +7

作者: ippei - 發表於 2011/03/10 16:04(13年前)

4^F推amida:我們家也是只有2口人,目前用的悶燒鍋我目測應是4.5公升的03/10 22:46

5^F→amida:用了有5年以上吧,我覺的非常好用,省瓦斯又方便安全,至於說鍋03/10 22:47

6^F→amida:子是否太大,我覺的還好,熬湯時水約鍋子的一半,有時煮粥煮咖03/10 22:49

7^F→amida:哩時,因為材料多,還更覺的好用!如果原po要買,建議加買個小碟03/10 22:50

8^F→amida:這樣有時就可以一次弄1-3到菜,像是買很多年後才想到,可是因03/10 22:50

9^F→amida:為是鍋子舊款了,所以根本沒出它型號的小碟盤....可惜03/10 22:51

[問題] 醋醃小黃瓜不好吃 (要先加鹽脫水)

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +9

作者: foxfiona - 發表於 2011/03/03 00:56(13年前)

14^F推amida:醃的時可以放香油,加分!03/03 15:32

[問題] 手持式攪拌棒/料理棒/調理棒效能價格評比

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +11

作者: traveler9577 - 發表於 2011/02/24 05:35(13年前)

5^F推amida:那種東西我後來看一些節目,來賓討論一些電視購物後的使用心02/24 09:03

6^F→amida:得,反應都不是很好,和電視表演的差很多!個人覺的,與其買那個02/24 09:05

7^F→amida:不如存錢存久一點,買個好一點的調理機(ex.Vita),不但功能多02/24 09:06

8^F→amida:使用方便,打成綿密的汁也比較容易將一些不是很愛的東西喝下02/24 09:08

10^F→amida:當初我也是考慮"好幾年"才買的,但使用後,連當初反對我買(太02/24 09:09

11^F→amida:貴!)的老公都讚不絕口,花大錢買個萬用好用的東西是值得的!02/24 09:09

Re: [問題] 都會預先買幾天份的食材呢?

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: foolishme - 發表於 2010/12/29 10:07(13年前)

2^F→amida:我一次都買4天,還有,青菜建議放最下層(冰箱如有3層蔬果室)12/29 16:46

[食譜] 杏仁瓦片

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +5

作者: thingzu - 發表於 2010/12/26 11:52(13年前)

6^F推amida:我是看"交換日記"學的,材料比原po更簡單,但很氣的是,或許是01/10 23:17

7^F→amida:我的烤箱太簡易(無上下火,1000nt有找),烤不到10min還沒熟就01/10 23:18

8^F→amida:焦黑了,忍不住偷吃,好甜好脆好涮嘴,要是烤成功該有多好啊~~~01/10 23:19

[問題] 請問哪裡買得到生薑粉?

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: oookla - 發表於 2010/12/23 20:03(13年前)

5^F→amida:我在板橋農會&市場都有看過在賣,我家是拿來泡腳,比喝的有效12/25 23:20

[食譜] 簡易下飯的涼拌海帶根

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: W3837 - 發表於 2010/11/23 13:17(13年前)

4^F推amida:不過我覺的自己做的海帶根都沒辦法像外面這麼香&入味12/06 12:16

[食材] 奇異果大家都怎麼剝皮呢

[ cookclub ]56 留言, 推噓總分: +31

作者: DrunkInDream - 發表於 2010/10/20 22:01(13年前)

53^F推amida:我都用小水果刀削皮,漂亮又快!如果是在台灣costco買的奇異果10/28 22:32

54^F→amida:買沒幾天,摸起來是硬的,但其實裏面已夠軟了!等到摸起來是軟10/28 22:33

55^F→amida:的再切,那吃起來就太軟,有點爛稀稀了10/28 22:34

Re: [問題] 排骨湯的排骨好硬

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: Gewise - 發表於 2010/10/09 14:44(13年前)

1^F推amida:我是冷水放肉後,開大火滾,再放入悶燒鍋,吃起來肉好柴好硬,是10/09 23:20

2^F→amida:因為開大火的關係嗎？10/09 23:21

Re: [問題] 大同電鍋煮飯不熟

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: 0

作者: pccat - 發表於 2010/08/30 22:45(14年前)

2^F→amida:我正想說..一般的白米是不用泡也可煮熟的.,倒是外鍋水有點少08/30 22:53

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