Re: [問題] 都會預先買幾天份的食材呢?
有些食材,例如青菜類的
我會用噴霧往袋子裡噴一噴,再冰起來,這樣會放比較久
菜也不太會因為冰久了而爛爛的
雞豬肉,我會分裝好,放冷凍庫
海鮮類,比較少買,或是當天再到全聯買
(有的全聯會在當天下午貼上5折的優惠,大部份是當天到期的東西
我都買了,再丟冷凍冰,或是當天吃完)
現在比較麻煩的是,有些東西冰了三天以上,就會開始壞了..
如豆干,海帶 這類的
然後,因為我很喜歡放紅蘿蔔,不小心放久了
都會發芽的很嚴重...
該怎麼讓紅蘿蔔盡量不發芽勒?
※ 引述《coldiceice (我是女生)》之銘言：
: 今天難得天氣比較不冷一點
: 去傳統市場逛了一下
: 前一天先想好了要買什麼
: 結果大概買了一個星期份的食材
: 買完之後有點擔心
: 會不會放冰箱放到壞掉阿??
: 大家一次都會準備幾天份的食材呢??
: 給我點意見跟參考吧
: 對了 我沒辦法天天都去傳統市場
: 有時候就會逛一下超市
: 但是魚類海鮮類我還是會特別去市場買
: 先謝謝大家
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