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作者 Ageoffeizai 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共349則

限定看板：Coffee

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Re: [器材] 波爾水/過濾水/統一純水測試手沖耶加風味

[ Coffee ]115 留言, 推噓總分: +35

作者: Aerials - 發表於 2023/02/16 00:30(1年前)

1^F推Ageoffeizai: 推整理！樓下場子太過激了。雖然我之前默默筆記了，02/16 00:40

[器材] Kalita波佐見燒 vs 三洋有田燒

[ Coffee ]10 留言, 推噓總分: +7

作者: Bejita - 發表於 2023/02/14 21:10(1年前)

2^F推Ageoffeizai: 三洋杯口更橢更窄，一樣的粉量粉層會疊更厚02/14 21:16

3^F→Ageoffeizai: 物理來說，應該萃取更充分，本身是三洋愛好者：）02/14 21:17

[器材] RS-16戶外手沖心得

[ Coffee ]72 留言, 推噓總分: +20

作者: vi000246 - 發表於 2023/02/12 22:25(1年前)

42^F推Ageoffeizai: SP焚火台濾杯成就來自於可以把濾紙摺的很服貼:)02/13 19:09

[器材] 請推薦溫控手沖壺

[ Coffee ]82 留言, 推噓總分: +40

作者: shdai - 發表於 2023/02/13 15:46(1年前)

19^F推Ageoffeizai: https://i.imgur.com/XTJuMhy.jpg02/13 18:33

20^F→Ageoffeizai: 推薦大同這個電熱壺，1.5L，1.5k上下，4/6/8/90度02/13 18:34

21^F→Ageoffeizai: 加熱到需要的溫度後倒到喜歡的手沖壺裡，選擇多更多02/13 18:35

[單品] 市售包裝水手沖咖啡 PK

[ Coffee ]147 留言, 推噓總分: +47

作者: kenshin528 - 發表於 2023/02/10 19:47(1年前)

104^F推Ageoffeizai: 這配方太屌！02/12 23:19

[贈送] niche zero 擋片的華司及華司彈簧

[ Coffee ]8 留言, 推噓總分: +8

作者: tienba - 發表於 2023/02/12 18:30(1年前)

4^F推Ageoffeizai: 推好心。有時間再換上不鏽鋼華司可以避免未來生鏽。02/12 20:46

[單品] 請益豆子開封後風味變化問題

[ Coffee ]29 留言, 推噓總分: +15

作者: za319 - 發表於 2023/02/12 14:07(1年前)

11^F推Ageoffeizai: 應是你剛好喜歡開封前三天的味到。豆子風味本就善變02/12 18:06

12^F→Ageoffeizai: 我喝過幾次開封一個月後風味更佳的豆子，不要想太多02/12 18:07

[器材] 磨豆機小富士平刀，升級手沖義式通用機

[ Coffee ]27 留言, 推噓總分: +13

作者: dxok0820 - 發表於 2023/02/12 14:11(1年前)

1^F推Ageoffeizai: 根據咖啡版鄉民資料，上面兩台電磨的手沖風味都普。02/12 14:35

3^F→Ageoffeizai: 但小富士刻度1，40秒萃取卻無crema，淺焙豆嗎？02/12 14:37

[器材] 東京市區買小富士 / Kalita Next G2

[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +17

作者: killsheep - 發表於 2023/02/10 09:30(1年前)

2^F推Ageoffeizai: 以價值計，小富士平刀首選02/10 09:36

3^F→Ageoffeizai: 以你的風味喜好，下一隻雞，日本二手價很低。02/10 09:38

4^F→Ageoffeizai: 日網5.5w，官訂6w上下，當地要找5.5w可退稅才划02/10 09:40

5^F→Ageoffeizai: 下一隻雞3w上下，8成新日亞拍很多，代購進來就好。02/10 09:41

7^F→Ageoffeizai: 上面說的5.5w官訂價6w是指小富士平刀02/10 10:00

[器材] 手沖電動磨豆機升級

[ Coffee ]28 留言, 推噓總分: +12

作者: liyu0329 - 發表於 2023/02/09 17:19(1年前)

14^F推Ageoffeizai: 下一隻雞的1或2沒有差異，特殊的慢磨陶瓷平刀盤，香02/09 22:19

15^F→Ageoffeizai: 氣頂天，風味清楚，口感乾淨。但不適合摩卡...02/09 22:19

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