[器材] 東京市區買小富士 / Kalita Next G2

看板Coffee作者 (宰羊)時間1年前 (2023/02/10 09:30), 1年前編輯推噓17(17推 0噓 18→)
留言35則, 16人參與, 1年前最新討論串1/1
家人預計三月至東京出差，想說如果在東京當地買小富士 或 Kalita Next G2有比較便宜 的話就請他看能不能幫忙扛一台回來。不曉得有沒有咖友知道東京山手線附近有沒有店家 是有在賣這兩台磨豆機的？ 另外一個問題是，手沖目前小弟使用C40，若要添購一台電磨的話不知道下面三台哪一款 適合？本身手沖多半是喝淺焙豆，喜歡香氣奔放些。 1. 小富士平刀 2. 小富士鬼齒 3. Kalita Next G2 謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.142.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1675992609.A.619.html
推
02/10 09:33, 1年前 , 1F
去合羽橋 有一間很好買
02/10 09:33, 1F
推
02/10 09:36, 1年前 , 2F
以價值計，小富士平刀首選
02/10 09:36, 2F
請問大約日幣多少呢？不知道有沒有比台灣便宜上許多。 ※ 編輯: killsheep (223.137.142.198 臺灣), 02/10/2023 09:38:06
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02/10 09:38, 1年前 , 3F
以你的風味喜好，下一隻雞，日本二手價很低。
02/10 09:38, 3F
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02/10 09:40, 1年前 , 4F
日網5.5w，官訂6w上下，當地要找5.5w可退稅才划
02/10 09:40, 4F
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02/10 09:41, 1年前 , 5F
下一隻雞3w上下，8成新日亞拍很多，代購進來就好。
02/10 09:41, 5F
推
02/10 09:59, 1年前 , 6F
一定比台灣便宜啊 我也是打算請家人帶一台
02/10 09:59, 6F
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02/10 10:00, 1年前 , 7F
上面說的5.5w官訂價6w是指小富士平刀
02/10 10:00, 7F
推
02/10 10:06, 1年前 , 8F
找不到店家的話 日亞訂到飯店也是一個方法
02/10 10:06, 8F
想說如果找到實體店家會不會比日亞更便宜…所以會以實體店家為主。 ※ 編輯: killsheep (223.137.142.198 臺灣), 02/10/2023 10:17:08
推
02/10 10:36, 1年前 , 9F
淺焙上揚香氣是陶瓷刀盤低溫慢磨的KNG表現較佳
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02/10 10:39, 1年前 , 10F
小富士平刀甜歸甜，小口徑鋼刀的上揚香氣就有限
02/10 10:39, 10F
但其實自己也擔心因為已有C40，再買個小富士平刀或KNG2風味呈現上會不會重複性太高 ，哈哈 ※ 編輯: killsheep (223.137.142.198 臺灣), 02/10/2023 11:06:31
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02/10 11:12, 1年前 , 11F
如果是考量差異性，那麼我個人覺得買平刀富士比較適合
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02/10 11:13, 1年前 , 12F
平刀富士適合做甜感飽滿的咖啡或手沖濃縮液
02/10 11:13, 12F
推
02/10 12:13, 1年前 , 13F
香氣奔放選1，但c40應該還是比較好
02/10 12:13, 13F
原來C40那麼威…. ※ 編輯: killsheep (223.137.142.198 臺灣), 02/10/2023 12:16:22
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02/10 14:42, 1年前 , 14F
amazon jp有便宜就訂寄到飯店,特別跑一趟花時間成本
02/10 14:42, 14F
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02/10 14:48, 1年前 , 15F
後來才發現在合羽橋買還不算便宜..扛回來又很重
02/10 14:48, 15F
推
02/10 14:52, 1年前 , 16F
日本看先前分享要便宜好像還是大阪那間，還可以退稅，可惜樓
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02/10 14:52, 1年前 , 17F
主是去東京
02/10 14:52, 17F
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02/10 14:53, 1年前 , 18F
這是小富士嗎?
02/10 14:53, 18F
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02/10 14:55, 1年前 , 19F
yes
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推
02/10 16:50, 1年前 , 20F
小富士平刀要做刀盤平行校正香氣、酸值、透明感都會
02/10 16:50, 20F
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02/10 16:51, 1年前 , 21F
更好類似C40方向；然後多磨豆機風格差異大以前覺得必
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02/10 16:51, 1年前 , 22F
要，現在找自己真正喜歡且常用的，賣熟豆才必要
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02/10 18:20, 1年前 , 23F
平刀跟錐刀是不同走向吧...
02/10 18:20, 23F
推
02/11 03:58, 1年前 , 24F
它差不多... 五公斤喔
02/11 03:58, 24F
推
02/12 14:21, 1年前 , 25F
但是省超多，打算去日本搬一台。
02/12 14:21, 25F
推
02/12 19:38, 1年前 , 26F
請問如何做平行校正，謝謝，孤狗不到…
02/12 19:38, 26F
推
02/12 20:02, 1年前 , 27F
YOUTUBE找burr alignment
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推
02/12 20:36, 1年前 , 28F
平刀平行校正參考這影
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02/12 20:36, 1年前 , 29F
片，需準備白板筆，鋁箔改成模具間隙片，建議買兩種
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02/12 20:36, 1年前 , 30F
規格，0.01和0.02，因為有些地方可能會墊到0.08附近
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02/12 20:36, 1年前 , 31F
，用0.02可以減少折疊數；小富士小動物先把刻度盤那
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02/12 20:36, 1年前 , 32F
個定位銷拿起來，就可以無段調整，好抓碰刀刻度
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推
02/12 20:43, 1年前 , 33F
去年購入的DF64改
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02/12 20:43, 1年前 , 34F
SSP MP校正成果
02/12 20:43, 34F
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02/12 20:44, 1年前 , 35F
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