[器材] RS-16戶外手沖心得

看板Coffee作者 (Vi)時間2年前 (2023/02/12 22:25), 2年前編輯推噓20(20推 0噓 52→)
留言72則, 12人參與, 2年前最新討論串1/1
一直在研究戶外手沖的最佳組合 最近試出來很滿意 裝備如下 https://imgur.com/NvLmV28
磨豆機 COMANDANTE X25 420g 濾杯 RS-16 不銹鋼版本 294g 手沖壺+杯 SOTO-520 128g SOTO折疊桌 整個加起來的體積大概1000ml的保溫瓶大小 可以很容易塞進背包 濾杯換塑鋼版本應該會再輕一點 看到k大分享 研究了一下 發現這濾杯能省掉秤跟手沖壺的重量 也不需要濾紙 體積能塞到杯子內 市面上類似的應該都辦不到 (愛樂壓、聰明濾杯、Delter coffee press) 就決定買來玩玩了 缺點是如果要沖第二杯 裡面的渣不太好倒掉 然後煮水壺選擇很多 通常是兩個杯疊一起 一個煮水一個接咖啡 裡面可以再放入濾杯+攻頂爐 大一點的杯能塞110g瓦斯罐 我買的這款蓋子有倒水孔 一大一小 倒水也滿穩定的 https://imgur.com/NHtMvG6
缺點是沒把手要用鍋夾 而且他的蓋子不耐熱.... 第一次用直接把它燒融了 還好官網能單買蓋子 想省力一點可以用有把手 有倒水口的套鍋 體積稍微大了一點點 實測能把SOD-520整個疊進去 像這款 https://imgur.com/Cx2GKza
就看各位的需求 自己實測怎麼疊放了 至於磨豆機X25的心得 這款根本就是為了戶外而生啊 那個蓋子真的是神來一筆 可以把上面豆槽封起來 這樣收納時就不怕粉跑出來 也可以預先把咖啡豆倒進去蓋起來 這樣上面豆槽放一份 下面接粉盒再放一份 不用夾鍊袋分裝豆子就是爽 材質也滿硬的 隨便丟石頭上也不會心痛 重量又輕 只能說 非常滿意 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.126.106 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1676211908.A.0BA.html ※ 編輯: vi000246 (115.43.126.106 臺灣), 02/12/2023 22:46:38
推
02/12 23:15, 2年前 , 1F
不鏽鋼太威，推推
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02/12 23:16, 2年前 , 2F
我買的時候不鏽鋼剛好沒貨，不然也可能直接買不鏽鋼版本
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02/12 23:16, 2年前 , 3F
，玻璃外帶還是怕破掉
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推
02/12 23:27, 2年前 , 4F
玻璃的優點大概就是，可以看到咖啡粉飄來飄去跟水已經漏
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02/12 23:27, 2年前 , 5F
到哪裡的優點 XD
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02/12 23:28, 2年前 , 6F
裡面的渣你準備一隻牙刷，從底部刷刷刷就掉了
02/12 23:28, 6F
我後來是用刷吸管的小刷子 常常有渣卡在濾杯底部的洞水沖不掉
推
02/13 01:08, 2年前 , 7F
我大概就是倒轉杯子沖水的時候用牙刷順便刷
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02/13 01:09, 2年前 , 8F
這樣很快就清掉了 XD
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推
02/13 07:54, 2年前 , 9F
重量來說還是愛樂壓 或 DCP最適合戶外吧
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愛樂壓GO 326g 有含一個馬克杯當下壺 RS-16+下壺+壓克力濾架 363g 其實重量差不多 我自己比較喜歡零件少的
推
02/13 09:11, 2年前 , 10F
財力換體力耶XD
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金屬材質以後也比較好脫手XD
推
02/13 09:22, 2年前 , 11F
pico壓濃縮兌水 個人覺得風味不錯又方便
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愛樂壓跟pico都不錯 我覺得最頭痛的是手沖壺體積太大 而且功能單一只能燒水 能省掉壺會方便很多 或是找森乃雫的替代品 ※ 編輯: vi000246 (60.251.47.197 臺灣), 02/13/2023 10:18:29
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02/13 10:27, 2年前 , 12F
愛樂壓優勢還是在技巧多樣性，沖濾/浸泡，時長變化
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02/13 10:28, 2年前 , 13F
簡單度來說其實不是最佳的
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02/13 10:29, 2年前 , 14F
我覺得簡單化之王是小聰明濾杯，一百多克
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02/13 10:30, 2年前 , 15F
攜行上直接彈力繩圈套住把手掉在背包外就好，不太會碰壞
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02/13 10:31, 2年前 , 16F
使用上加滿水倒粉，浸泡的穩定性不是沖濾系統可以比的
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02/13 10:33, 2年前 , 17F
各種沒辦法精確度量的場合我都推薦浸泡系統，給家人用也簡單
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02/13 10:33, 2年前 , 18F
先注水再加粉的話，用鍋子鋼杯什麼的都做得到
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02/13 10:36, 2年前 , 19F
流程是鋼杯煮水，把水全倒進聰明濾杯，加粉
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02/13 10:36, 2年前 , 20F
時間到把聰明濾杯放到原本的鋼杯上，就結束了
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根據我的敗家經驗 東西越簡單越好 要組裝的到最後都會很懶得帶出門用
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02/13 10:47, 2年前 , 21F
我看成拿石頭丟也不會心痛(揉眼)
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※ 編輯: vi000246 (60.251.47.197 臺灣), 02/13/2023 11:19:33
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02/13 11:49, 2年前 , 22F
所以才推聰明濾杯囉，耐碰撞免組裝免技術高容錯無細粉好清潔
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02/13 11:50, 2年前 , 23F
給任何一個夥伴家人用都能沖的跟我一樣好
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02/13 11:50, 2年前 , 24F
沖濾式的我就沒這個把握
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02/13 11:51, 2年前 , 25F
光是注水快慢就會造成很大差異
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推
02/13 12:13, 2年前 , 26F
rs-16我都會想到越南壺,因為多了堵住孔的變因,雖然方便
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但是否容錯度高呢？也推聰明濾杯,不過體積真的有大
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我也喜歡聰明濾杯 只是下面矽膠用久了好像會漏水 現在在家是用hario出的switch switch的缺點是沒把手很不方便 害我又開始懷念聰明濾杯 ※ 編輯: vi000246 (60.251.47.197 臺灣), 02/13/2023 12:23:27
推
02/13 13:22, 2年前 , 28F
請問金屬的不是會影響風味嗎？之前好像有討論保溫杯材質有
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02/13 13:22, 2年前 , 29F
提到
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沒有金屬味耶
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02/13 15:31, 2年前 , 30F
聰明濾杯的矽膠是可買零件更換的，不過很少會壞
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02/13 15:32, 2年前 , 31F
mojo咖啡用聰明濾杯出杯十幾年，矽膠都沒換
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02/13 15:32, 2年前 , 32F
這兩三年有沒有弄到壞我就不知道了 XD
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原來是這樣 我猜是我都沒拆開來清的關係 裡面卡東西導致漏水
推
02/13 15:34, 2年前 , 33F
筷子湯匙也是可以當引流的替代品 只是沒有固定件方便
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※ 編輯: vi000246 (60.251.47.197 臺灣), 02/13/2023 16:37:07
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有筷子湯匙當引流的圖能參考嗎？
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02/13 17:35, 2年前 , 35F
就是筷子靠在杯口倒水，不過我覺得還是有難度
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02/13 17:35, 2年前 , 36F
尤其是熱水蒸氣一直冒出來的時候，手一滑就很危險
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02/13 17:39, 2年前 , 37F
我就是覺得有危險性才想看看示範
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推
02/13 18:40, 2年前 , 38F
這個好像很方便耶！ 不鏽鋼的很可以耶！
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推
02/13 18:51, 2年前 , 39F
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推
02/13 18:53, 2年前 , 40F
體積小的濾杯還是推薦 Snowpeak cs-117 野外沖煮很多地點
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02/13 18:54, 2年前 , 41F
沒有多餘的水可以清洗器材，濾紙方式最方便又可以多次沖
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我有一個snowpeak焚火台式的濾杯 覺得收納偏麻煩 怕被壓壞 優點是不用組裝 我是打算再買一個組合式的濾杯 三片金屬版組成的那種 先等我RS-16玩膩(? ※ 編輯: vi000246 (60.251.47.197 臺灣), 02/13/2023 19:06:16
推
02/13 19:09, 2年前 , 42F
SP焚火台濾杯成就來自於可以把濾紙摺的很服貼:)
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推
02/13 19:21, 2年前 , 43F
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02/13 19:22, 2年前 , 44F
我原本戶外用這樣，還是嫌麻煩，改用摩卡壺
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02/13 19:22, 2年前 , 45F
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02/13 19:23, 2年前 , 46F
但是有朋友一起的時候還是手沖比較方便
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02/13 19:23, 2年前 , 47F
覺得有被你的不鏽鋼免濾紙推坑
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哇 連卡式爐都有了 我覺得你可以試試flair? 如果是在溪邊 我覺得RS-16可以很方便連續出杯 但水源不足的話 有濾紙的比較好清潔
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02/13 19:29, 2年前 , 48F
聰明濾杯塞子結構很簡單，不建議拆清，會漏主要是卡水垢
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02/13 19:30, 2年前 , 49F
弄點醋或檸檬酸稍微刷洗一下也許有幫助
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02/13 19:30, 2年前 , 50F
除非是矽膠已經硬化了，就只能換掉
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02/13 19:31, 2年前 , 51F
看過一些是硬拆反而拆壞的
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原來是這樣 我有些類似的杯子會越用越黃 我都眼不見為淨 ※ 編輯: vi000246 (115.43.126.106 臺灣), 02/13/2023 19:42:16
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02/13 19:54, 2年前 , 52F
視力不好+1
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02/13 20:08, 2年前 , 53F
fenderrb的摩卡壺顏色不錯 是限定款嗎
02/13 20:08, 53F
推
02/13 20:32, 2年前 , 54F
1ZQ2搭配Trangia 600ml的壺就是煮水完美搭配
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02/13 20:33, 2年前 , 55F
濾杯架只推薦Tetra drip。下壺一個有壺嘴的鈦杯就搞定
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02/13 20:33, 2年前 , 56F
只要這些東西你就能手沖了。
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02/13 20:35, 2年前 , 57F
重量輕又全面。
02/13 20:35, 57F
推
02/13 20:45, 2年前 , 58F
沒買過 但這類可以收納一起的似乎不錯啊
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02/13 20:45, 2年前 , 59F
02/13 20:45, 59F
推
02/13 20:59, 2年前 , 60F
裝備擺10升小背包SP cs-117 可輕鬆完成 https://youtu.be
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02/13 21:00, 2年前 , 61F
02/13 21:00, 61F
厲害捏 技術真好 ※ 編輯: vi000246 (115.43.126.106 臺灣), 02/13/2023 21:24:47
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02/14 01:33, 2年前 , 62F
X25 蠻少人買的，聽說跳豆有減少，不知道大大使用上研磨
02/14 01:33, 62F
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02/14 01:33, 2年前 , 63F
是不是會比C40乾脆一點？ 謝謝
02/14 01:33, 63F
推
02/14 01:41, 2年前 , 64F
RS16塑鋼版本現場摸過，價格跟玻璃一樣貴，雖然輕但感覺
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02/14 01:42, 2年前 , 65F
比較沒價值。
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02/14 01:42, 2年前 , 66F
畢竟玻璃是工藝，不鏽鋼也是工藝。塑鋼就廉價感不少（畢
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竟很貴）
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02/14 08:51, 2年前 , 68F
還是有跳豆情況 我看YT影片 刀盤跟C40是同一個
02/14 08:51, 68F
推
02/14 10:18, 2年前 , 69F
我看網路影片粉杯設計似乎感覺粉會卡在凹槽，不知道大大
02/14 10:18, 69F
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02/14 10:19, 2年前 , 70F
覺得X25刀盤附近好清潔嗎
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02/14 11:18, 2年前 , 71F
還滿好清的 那個凹槽不太會卡東西 真的卡了拿刷子刷就好
02/14 11:18, 71F
推
02/14 17:13, 2年前 , 72F
我起初會擔心這點.看來不用太擔心了..
02/14 17:13, 72F
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