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作者 ag324 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共48則

限定看板：baking

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[問題] 高雄的烘友們都去哪裡買烘焙用品?

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: snow80124 - 發表於 2016/09/18 14:22(9年前)

14^F推ag324: 我也想要日本麵粉有人要合購嗎？10/16 22:41

[問題] 台南烘培學徒

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +5

作者: shiouya - 發表於 2016/06/26 04:42(9年前)

15^F推ag324: 我是剛轉行入這行又辛苦錢又少06/27 15:54

16^F推ag324: 看看有沒有薪水比較高的工作在去上課學就好06/27 15:55

[問題] 想去台中應徵學徒

[ baking ]56 留言, 推噓總分: +8

作者: goldjade - 發表於 2016/06/21 23:15(9年前)

54^F→ag324: 哈我碩士沒經驗去應徵某有名的店也上其實真的缺很大06/28 07:16

55^F→ag324: 薪水少又累 ...很多人都做不久06/28 07:17

[問題] 職訓局烘焙食品專門班考試

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +5

作者: Tinymi - 發表於 2016/06/07 17:27(9年前)

9^F推ag324: 桃園真的好難之前也沒考過06/11 22:24

[麵包] 法國長棍麵包初體驗

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: ag324 - 發表於 2016/06/02 18:00(9年前)

4^F→ag324: 翻面可以讓整體發酵均勻，讓筋性更強06/03 05:14

5^F→ag324: 我晚點拍不過就是底部放石板中間層放吐司蓋子跟毛巾06/03 05:15

6^F→ag324: 毛巾的作用就是提供蒸氣而已我是避免把石板的熱搶走才放06/03 05:15

7^F→ag324: 中間06/03 05:15

9^F→ag324: 我只有PIZZA鏟蠻難用的...06/04 16:46

[問題] 攪拌機打麵包問題

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +1

作者: ag324 - 發表於 2016/05/28 16:20(9年前)

2^F→ag324: 因為以後想打量多點而且小林12好像比較好05/28 18:16

10^F→ag324: proviay 分享一下零件去哪裡買吧 > <05/29 16:49

[麵包] 蔓越莓牛奶吐司

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: ag324 - 發表於 2016/05/23 20:49(9年前)

2^F→ag324: 完成階段就是打到薄膜05/24 05:20

[問題] 吐司和法國麵包的難易度

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +7

作者: Meyermeyer - 發表於 2016/05/16 11:38(9年前)

7^F推ag324: 做出來很簡單做的好有難度05/16 17:30

Re: [洽特] 請問有烘友用過這台bosch新款3D攪拌機嗎

[ baking ]51 留言, 推噓總分: +10

作者: hao71 - 發表於 2015/05/22 23:06(10年前)

2^F推ag324: 德國是110v嗎？是的話我也想要05/23 07:02

[問題] 想往西點發展需要在學麵包嗎?

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +5

作者: ag324 - 發表於 2015/05/02 06:45(10年前)

13^F→ag324: 謝謝已經報名麵包班了05/14 01:48

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