[問題] 台南烘培學徒

看板baking作者 ({W})時間9年前 (2016/06/26 04:42), 編輯推噓5(5推 0噓 15→)
留言20則, 6人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
小魯我不是科班出身的，可是一直對烘培滿有興趣的，可惜住新營附近，附近的麵包店似 乎都沒有缺，所以來版上請問各位，有推薦甚麼店家嗎？是真的想要學習到好的技術，所 以就不考慮工廠類型的學徒了 小魯是第一次在板上po文，有犯錯地方請見諒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.165.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1466887328.A.6DB.html
推
06/26 20:11, , 1F
白紙，去職訓通盤了解不錯，之後再選要走得路。
06/26 20:11, 1F
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06/26 23:45, , 2F
職訓出來的有些店不會請喔，因為有前科...不多說，低調
06/26 23:45, 2F
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06/27 00:25, , 3F
發現最近很多人都要投入烘焙業，我真的真心奉勸
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06/27 00:26, , 4F
興趣和職業不一樣，烘焙業是血汗工廠，請多爬文，拜託
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多想想，你可以有更多時間去規畫你的未來
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06/27 00:29, , 6F
我明天還要上早班5點要請床準備上班，晚上19點下班
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06/27 00:30, , 7F
回到家吃過飯洗個澡，本來要睡覺，結果看到版上大家好
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06/27 00:31, , 8F
像很想投入烘焙業...我回了很多文...先這樣吧。
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06/27 00:32, , 9F
王傳仁師傅也說過，興趣做烘焙和職業烘焙不一樣，參考
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06/27 00:32, , 10F
吧
06/27 00:32, 10F
推
06/27 06:48, , 11F
進烘培業的第一必要條件：要耐得住久站；第二，要能忍受
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06/27 06:48, , 12F
老師傅的脾氣；第三，動作要快;p
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06/27 14:38, , 13F
謝謝各位大大的意見，我會好好在想一下的 ps這個版好熱
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心！
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推
06/27 15:54, , 15F
我是剛轉行入這行 又辛苦錢又少
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推
06/27 15:55, , 16F
看看有沒有薪水比較高的工作 在去上課學就好
06/27 15:55, 16F
推
07/09 22:55, , 17F
烘焙的學徒真的是很辛苦，尤其在台南薪水也不高
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07/09 23:03, , 18F
我後來台南待了一陣子後，就往台北發展了
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07/09 23:04, , 19F
雖然生活費高很多，不過薪水會高滿多的，學的也更廣
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我自己也是有興趣而踏入這行的，但真的要耐超耐罵耐熱
07/09 23:06, 20F
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