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作者 a99 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共53則

限定看板：cookclub

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[問題] 炸鹽酥雞表面白白的

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: leon8033 - 發表於 2018/08/06 20:29(5年前)

4^F推a99: 片粟粉是等於太白粉，怎麼炸都容易偏白，其二新油炸也是白的08/06 23:35

[問題] 如何克服先煮的菜涼掉的窘境咧？

[ cookclub ]75 留言, 推噓總分: +41

作者: meatbo - 發表於 2017/11/07 20:08(6年前)

7^F→a99: 越快好的越晚煮11/07 20:28

[問題] 錯買了一大袋新鮮的蔓越莓,不知道怎麼弄

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +27

作者: pelsialin - 發表於 2017/10/24 08:41(6年前)

24^F推a99: 烤完會好一點10/24 15:37

[問題] 魚下巴怎麼料理才不油消失

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: akuchen - 發表於 2017/10/12 09:17(6年前)

1^F推a99: 先煎再烤10/12 09:50

[問題] 這個是那個部位啊

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: kc092444 - 發表於 2017/10/09 18:38(6年前)

3^F→a99: 牛舌根10/09 20:02

[器具] 阿嬤牌生鐵鍋這樣正常嗎？

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +14

作者: coolda2001 - 發表於 2017/09/12 05:00(6年前)

4^F→a99: 正常，我的更大一片09/12 08:55

[問題] 請問我是不是毀了柳宗理平底鍋

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +8

作者: ls114145 - 發表於 2017/09/03 20:52(6年前)

2^F推a99: 塗層已死09/03 21:33

[問題] 這樣烤雞是不是錯了

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +2

作者: ensen969 - 發表於 2017/09/03 20:43(6年前)

1^F→a99: 二尺的炒鍋，我炒五十人的菜也才用尺八的09/03 21:35

[問題] 醃排骨技巧

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +2

作者: ihty - 發表於 2017/08/30 14:34(6年前)

1^F推a99: 有肉軟嫩建議拌入蛋白08/30 15:13

[問題] 請問砂鍋有異味如何去除？

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +5

作者: shinerita - 發表於 2017/08/26 18:24(6年前)

1^F推a99: 放進大鍋水煮08/26 18:40

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