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作者 Mplus 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1743則

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Re: [閒聊] 結婚後不開伙不會很沒家的感覺嗎？

[ marriage ]193 留言, 推噓總分: +81

作者: shamanlin - 發表於 2021/03/27 14:56(5年前)

69^F推Mplus: 不沾鍋本身就是耗材，還有不可以高溫烹煮，容易變形03/27 20:56

70^F→Mplus: 及損耗不沾材質。03/27 20:56

Re: [閒聊] 結婚後不開伙不會很沒家的感覺嗎？

[ marriage ]56 留言, 推噓總分: +28

作者: Mplus - 發表於 2021/03/27 07:42(5年前)

2^F→Mplus: 多一個丁的就像是一個自學失敗的家庭主婦，看看他的03/27 07:59

3^F→Mplus: 器具及態度。03/27 07:59

[問卦] 自己買魚來做生魚片？已回收

[ Gossiping ]781 留言, 推噓總分: +618

作者: ting0522 - 發表於 2021/03/26 17:44(5年前)

148^F推Mplus: 有興趣弄一把本燒嗎03/26 18:29

[心情] 老婆懷孕但不是我的孩子

[ marriage ]1061 留言, 推噓總分: +412

作者: T30123 - 發表於 2021/03/17 21:59(5年前)

444^F推Mplus: 這篇他媽有夠綠03/18 06:03

Re: [閒聊]關於煮飯這件事

[ marriage ]51 留言, 推噓總分: +20

作者: Mplus - 發表於 2021/03/17 06:55(5年前)

3^F→Mplus: 只好買囉，省下很多錢和時間，還有你食材過期的浪費03/17 07:01

4^F→Mplus: 。03/17 07:01

5^F→Mplus: 一台Chest freezer我也才買不到一萬台幣。03/17 07:02

33^F→Mplus: 蛋白質開始變性的溫度，也就是他開始熟的溫度其實很03/17 13:11

34^F→Mplus: 低，53度就可以是給三分熟的牛排，有筋膜需要軟化的03/17 13:11

35^F→Mplus: 食材需要較長時間的烹煮，而不是高溫。03/17 13:11

36^F→Mplus: 68度就是全熟牛排，煮到90度的肉，肌肉收縮擠出肌紅03/17 13:11

37^F→Mplus: 蛋白，到時後吃起來就是柴的。03/17 13:11

38^F→Mplus: 時間的長度有時候是弱正相關，加上你食材已經被密封03/17 13:11

39^F→Mplus: 袋包裹著，不像在高湯裡猛火滾它，不會被煮爛，或是03/17 13:11

40^F→Mplus: 把高湯變濁(雜質或乳化)。03/17 13:11

41^F→Mplus: 為了傳達觀念，我就不討論食譜了，sous vide各種肉03/17 13:11

42^F→Mplus: 的時間及溫度孤狗都有，可依喜好調整。03/17 13:11

43^F→Mplus: spare ribs應該都是吃全熟，而且要煮軟。03/17 13:12

48^F→Mplus: 這東西我們叫Cryovac bags，是個品牌，專門拿來煮東03/17 16:53

49^F→Mplus: 西密封用的。03/17 16:53

50^F→Mplus: 不是隨便塑膠袋都行03/17 16:55

[正妹] 黑嘉嘉 2021 台北時裝週 Taipei Fashion Week AW21

[ Beauty ]53 留言, 推噓總分: +38

作者: ezJapan - 發表於 2021/03/16 20:42(5年前)

40^F推Mplus: 有沒有C 嘉嘉49.184.185.100 03/17 12:32

[閒聊母親對家庭主婦的定義

[ marriage ]960 留言, 推噓總分: +63

作者: hanimico1212 - 發表於 2021/03/08 05:27(5年前)

909^F噓Mplus: 噓你跟你媽還有12樓，03/10 07:28

910^F→Mplus: 要這樣說話我一定選去工作，03/10 07:28

911^F→Mplus: 收入視情況有不同水平，03/10 07:28

912^F→Mplus: 做家事的價值是有封頂的，03/10 07:28

913^F→Mplus: 我寧願去做有發展潛力的，03/10 07:28

914^F→Mplus: 還能被量化衡量($$$)。03/10 07:28

[求助] 送老公的生日禮物

[ marriage ]315 留言, 推噓總分: +119

作者: perfectcrazy - 發表於 2021/03/08 07:23(5年前)

282^F推Mplus: iphone就純粹花錢買虛華，03/10 07:20

283^F→Mplus: 機車的話，除非妳真的知道他想要那台，否則不要送男03/10 07:20

284^F→Mplus: 人汽機車。03/10 07:20

Re: [討論] 因為蜜月而吵架

[ Boy-Girl ]344 留言, 推噓總分: +199

作者: CircusWorld - 發表於 2021/03/08 11:28(5年前)

342^F推Mplus: 沒有出事以前你都沒有判斷一個人的基礎，現在看到了他真實03/18 06:38

343^F→Mplus: 的樣子，離婚早死早超生。03/18 06:38

[求助] 男友打電動令我憤怒

[ Boy-Girl ]476 留言, 推噓總分: +167

作者: Othrom - 發表於 2021/03/08 04:03(5年前)

472^F推Mplus: 玩過WOW還能說我我玩過經典，玩天堂是要說我玩過糞game嗎?03/18 06:42

473^F→Mplus: 真廉價03/18 06:42

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