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作者 Madelaine 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共13則

限定看板：baking

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[問題] 請問我該相信茶匙還是電子秤

[ baking ]34 留言, 推噓總分: +15

作者: JohannesGrun - 發表於 2017/04/30 12:26(8年前)

18^F推Madelaine: 複習一下國中理化04/30 16:26

19^F→Madelaine: https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/密度04/30 16:26

20^F推Madelaine: 只有「常溫的水」還可以說「100cc的量和100g的量一樣04/30 16:29

21^F→Madelaine: 」，其餘的都不能啊04/30 16:29

Re: [問題] 低筋麵粉我實在是無法掌握你啊

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +3

作者: asata - 發表於 2015/12/05 10:15(10年前)

1^F推Madelaine: 製麵包機做出來的蛋糕，口感比較偏向磅蛋糕12/05 11:16

2^F→Madelaine: 如果要綿密的口感，就要用一般做蛋糕的方法12/05 11:17

[問題] 用鬆餅粉做出來像粿

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: peggy1013 - 發表於 2015/10/21 22:43(10年前)

2^F推Madelaine: 如果照包裝上說明的減半，蛋只要半顆10/22 23:55

[問題] 饅頭紙可以取代蛋糕襯紙嗎？

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: hatako19 - 發表於 2015/04/11 22:46(10年前)

1^F推Madelaine: costco的烘焙紙04/12 14:09

[問題] 麵包機做麵包加果汁無法發酵？

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +10

作者: kenshin078 - 發表於 2015/04/10 22:36(10年前)

1^F推Madelaine: 有的水果有酵素，會造成無法發酵04/10 22:55

[徵求] 2015烘焙展門票2張台北

[ baking ]36 留言, 推噓總分: +19

作者: tra829 - 發表於 2015/03/09 21:15(11年前)

8^F→Madelaine: 題外話，小女子才是自稱，小女是指女兒03/09 22:46

[問題] 檢討失敗饅頭

[ baking ]22 留言, 推噓總分: +5

作者: dapow5566 - 發表於 2015/01/31 18:21(11年前)

1^F推Madelaine: 蒸太久了01/31 19:00

[問題] 饅頭巧克力醬替代糖

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +3

作者: dapow5566 - 發表於 2015/01/30 23:49(11年前)

1^F推Madelaine: 巧可力醬應該是可以，我做饅頭沒加泡打粉01/31 00:12

[問題] 幾台烤箱選擇請幫分析優缺點 >"<

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +3

作者: linsh09 - 發表於 2015/01/14 20:10(11年前)

7^F推Madelaine: 自己用的烤箱自己清...01/14 20:29

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