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作者 KIRA1002 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共96則

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[問題] 煮太濃稠的白醬可以做什麼料理

[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +16

作者: lineve - 發表於 2023/12/23 20:13(5月前)

32^F→KIRA1002: 奶油雞醬12/27 19:24

[請益] 醃肉配方

[ cookclub ]56 留言, 推噓總分: +32

作者: enjoykeep - 發表於 2023/11/19 12:24(6月前)

44^F→KIRA1002: 1公斤肉+十三香醃粉20克+清酒11/21 00:33

[問題] 巴西里(歐芹)的替代？

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +16

作者: x111222333 - 發表於 2023/05/26 22:48(1年前)

5^F→KIRA1002: 巴西里市場賣花都有賣05/27 00:38

[器具] 請幫挑選特福不沾鍋

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +11

作者: loveporins - 發表於 2022/04/19 13:41(2年前)

2^F→KIRA1002: 幾天前蝦皮特賣買了銀河系列2X鈦合金還不錯04/19 15:07

[問題] 菊花肉奇怪的味道

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +11

作者: zu07611 - 發表於 2021/12/23 13:14(2年前)

10^F→KIRA1002: 這是只哪個部位呀？12/23 22:13

[問題] 濃口醬油可以用台灣的普通醬油代替嗎?

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +9

作者: cfchee - 發表於 2021/12/13 22:11(2年前)

10^F→KIRA1002: 萬字龜甲萬買得到，東字比較難找一點12/15 00:02

11^F→KIRA1002: 如果朋友做餐飲可以請託代訂桶裝再分裝起來可以用很久12/15 00:10

12^F→KIRA1002: 很久12/15 00:10

[問題] 請問咖哩太稀該怎麼變濃稠呢?

[ cookclub ]72 留言, 推噓總分: +6

作者: beatfuture - 發表於 2021/12/01 22:41(2年前)

4^F→KIRA1002: 試試加Roux12/01 23:00

[問題] 平底鍋總是黏鍋

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +11

作者: asd70208 - 發表於 2021/09/28 17:54(2年前)

13^F→KIRA1002: 平底鍋要先上油熱鍋，冷藏蛋直接下沒關係09/28 20:38

[問題] 洋蔥先微波後再炒

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +12

作者: leolin318 - 發表於 2021/09/23 14:38(2年前)

3^F→KIRA1002: 火力夠、鍋子蓄熱足還蠻好吵的09/23 15:15

[問題] 該買Bruno電烤盤嗎

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +9

作者: bigtingcat - 發表於 2021/09/01 08:55(2年前)

5^F→KIRA1002: 煙蠻大的用空氣清淨機兩天室內才沒有味道，沙發這種布09/01 11:27

6^F→KIRA1002: 類的要再多吸幾天09/01 11:27

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