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作者 Esperanto 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共19則
限定看板:cookclub
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[問題] 很挫敗的採購經驗,有人也是這樣嗎?
[ cookclub ]113 留言, 推噓總分: +50
作者: lilqueenie - 發表於 2016/06/18 23:23(8年前)
56FEsperanto: 想請問是幾點去買的?06/19 17:44
71FEsperanto: 這種氣溫9點其實不太ok,特別是如果沒有冷藏設施。06/19 22:53
[食材] 海鱺魚
[ cookclub ]56 留言, 推噓總分: +12
作者: bebe0707 - 發表於 2016/03/22 11:33(8年前)
5FEsperanto: 海鱺沒錯。紅的是否是野生?白的是養殖?03/22 16:54
[問題] 請問這是什麼魚?
[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +6
作者: zoe2481 - 發表於 2016/01/15 16:37(8年前)
4FEsperanto: 隆頭魚科的,鯉魚的尾巴不是這個樣子。01/16 15:16
[問題] 深海魚料理
[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +8
作者: hipas - 發表於 2015/08/06 15:01(8年前)
11FEsperanto: 該不會是俗稱油魚的棘鱗蛇鯖?08/06 21:29
12FEsperanto: http://www.zukan-bouz.com/detail.php?id=599 長這樣?08/06 21:30
[問題]請問這樣梅酒壞了嗎
[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1
作者: panchan - 發表於 2015/08/04 17:22(8年前)
2FEsperanto: 沒壞,果膠溶出而已。酒精濃度那麼高不太會壞的。08/05 19:06
[食譜] 熱壓三明治Homemade-和牛漢堡排
[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +7
作者: margol - 發表於 2015/07/12 14:14(9年前)
13FEsperanto: Y拍和露天都有人賣。我覺得最好吃的是花生醬夾蛋,超棒07/14 19:34
14FEsperanto: 夾紅豆餡就變成銅鑼燒了.....XDDD07/14 19:34
[問題] 尼羅魚土味?
[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +6
作者: rain316 - 發表於 2015/06/09 13:39(9年前)
7FEsperanto: 那個味道來源是Geosmin,這種物質遇到酸會分解成無味的06/09 20:19
8FEsperanto: 。要嘛就用更重的調味蓋過這味道,可是人類對於Geosmin06/09 20:20
9FEsperanto: 非常敏感。如果本來的味道很重,紅燒未必可以解決。06/09 20:20
10FEsperanto: 做成泰式檸檬魚如何?06/09 20:21
[問題] 沙拉油裡的漂浮物
[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +8
作者: j589745 - 發表於 2015/01/10 07:51(9年前)
13FEsperanto: 冬化反應啊,這是正常反應。01/10 12:15
[問卷] 基因改造食品之知覺風險探討 回饋300P
[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +22
作者: alson116 - 發表於 2014/03/10 01:07(10年前)
28FEsperanto:done 我讀醫學的,我完全不相信基改公司......03/11 07:41
Re: [閒聊] 不用粉該怎樣炸東西?
[ cookclub ]49 留言, 推噓總分: +5
作者: Damolee - 發表於 2013/05/28 21:19(11年前)
22FEsperanto:所以以後不要買牛奶了,就用塑化劑+牛奶香料+三聚氰胺05/29 06:59
23FEsperanto:調一調給孩子喝就好了XDDDD05/29 07:00
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