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作者 DoAsInfinity 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共474則

限定看板：Coffee

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[請益] ees200e與ees250x

[ Coffee ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: windstrace - 發表於 2016/02/19 00:48(10年前)

3^F→DoAsInfinity: 那樣的義式機沒有什麼差異，溫度都是不穩定的02/19 09:58

Re: [其它] 大家會喜歡喝星巴克的咖啡還是city?

[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: arliang - 發表於 2016/02/09 18:58(10年前)

1^F→DoAsInfinity: 那個...他們是自動清洗的機器...02/09 19:36

7^F→DoAsInfinity: 清潔觀念不好的也沒差早上那一點可能殘留的氧漂劑02/10 06:21

8^F→DoAsInfinity: 另外 to 3f 用心一點去吃就找得到不毒的餐飲業，不02/10 06:40

9^F→DoAsInfinity: 要本末倒置成吃那些隨便的店是正常02/10 06:40

14^F→DoAsInfinity: 所謂的用心並不等於那種看起來高級的東西02/10 16:26

15^F→DoAsInfinity: 說清楚一點就是那種靠行銷的地方不要稱其為餐飲業02/10 16:28

[器材] 新手月兔印1.2 小小小小心得

[ Coffee ]65 留言, 推噓總分: +29

作者: xinye0622 - 發表於 2016/02/05 22:51(10年前)

50^F→DoAsInfinity: 繞圈時動作放慢試試02/06 12:29

51^F→DoAsInfinity: 如果繞圈速度不想變的話，在往前時稍微將壺嘴抬起02/06 12:30

52^F→DoAsInfinity: 往後時稍微壺嘴往下傾斜一點02/06 12:31

53^F→DoAsInfinity: 不要管水柱忽大忽小也是一個方法啦 :P02/06 12:32

[問題] 咖啡豆價格詢問&咖啡豆推薦

[ Coffee ]58 留言, 推噓總分: +30

作者: leoleo70521 - 發表於 2016/02/05 08:53(10年前)

1^F→DoAsInfinity: 日法坊的應該ok吧雖然我沒真的喝到過02/05 09:02

2^F→DoAsInfinity: 不過烘的人我知道他很熱愛咖啡然後很有實驗精神這樣02/05 09:03

3^F→DoAsInfinity: 應該說~我沒喝過他在日法坊烘的02/05 09:04

4^F→DoAsInfinity: 另外，莊園豆這三個字不能代表些什麼可以忽略它02/05 09:10

5^F→DoAsInfinity: hmm.. cp值是指好喝還是豆子的成本呢？02/05 09:12

6^F→DoAsInfinity: 如果是好喝的話難以定論喔~ 只能試喝看看02/05 09:13

7^F→DoAsInfinity: 我用寫信的好了XD02/05 09:14

8^F→DoAsInfinity: 不過僅提供我的經驗而已，不要完全相信我說的這樣:P02/05 09:14

Re: [其它] 做奶泡的鮮奶挑選. 大家都用什麼較好

[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +7

作者: thuash - 發表於 2016/02/05 07:23(10年前)

2^F推DoAsInfinity: XD02/05 07:54

[其它] 擾動手沖

[ Coffee ]23 留言, 推噓總分: +10

作者: wendyhard - 發表於 2016/02/02 12:40(10年前)

10^F→DoAsInfinity: 何不用聰明濾杯？02/02 15:46

[義式] 拉花與器材問題

[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +2

作者: hangten777 - 發表於 2016/02/02 00:09(10年前)

1^F→DoAsInfinity: 蒸氣強的只要一開始有滋滋聲大概一兩秒就可以開始收02/02 00:48

2^F→DoAsInfinity: 藉由一開始製造奶泡階段那一兩秒時放的深淺控制泡量02/02 00:48

3^F→DoAsInfinity: 另外ess200可以做到再細致一點，在收細時盡量移動位02/02 00:50

4^F→DoAsInfinity: 置可將表面大部份的泡都翻進下面02/02 00:50

5^F→DoAsInfinity: 以你貼的圖來說奶泡稍稍硬了些可以打少一點或融合02/02 00:51

6^F→DoAsInfinity: 確實一點或是打完後到拉花的整體時間縮短一點02/02 00:51

7^F→DoAsInfinity: 細"緻" <-錯字02/02 00:53

10^F→DoAsInfinity: 是喔~ 蒸氣強的製造奶泡很快02/02 01:53

11^F→DoAsInfinity: 不過實際情況要依你蒸氣的情況做調整喔02/02 01:56

12^F→DoAsInfinity: 我沒用過你新的那台，只是提供蒸氣足夠強時的情況02/02 01:57

13^F→DoAsInfinity: 會跟ess200差非常多XD02/02 01:57

14^F→DoAsInfinity: ees* 我一直打成ess02/02 01:58

[其它]三合一咖啡推薦及分享消失

[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +6

作者: monophobia - 發表於 2016/01/27 09:20(10年前)

8^F→DoAsInfinity: 3f可以搜尋"噴霧乾燥"01/27 12:20

[情報] Next G

[ Coffee ]18 留言, 推噓總分: +14

作者: ThinkLive777 - 發表於 2016/01/25 15:35(10年前)

8^F→DoAsInfinity: 台南的話我可以提供場地跟一些豆子 :P01/26 09:39

[器材] EES200一些小問題

[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +8

作者: fleur108 - 發表於 2016/01/24 23:16(10年前)

10^F→DoAsInfinity: 試試萃完不要立刻拆下來，放一段時間再拆01/25 21:51

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